你给宝宝买的什么奶粉呢?国产、中国版洋奶粉、本土原版洋奶粉(品牌注册地生产、销售)?中国父母对洋奶粉的追捧热情只增不减,已不仅仅停留于在国内购买洋奶粉,还不远万里购买外国市场销售的洋奶粉版本,正通过直邮、代购等方式如火如荼的进行着。
但是,即使同一品牌洋奶粉,其各版本奶源、产地、甚至是配方都会不同。外国版本洋奶粉会依据发售国婴幼儿的具体情况确定,并不见得适合中国宝宝。不信?那我们就一起刨根问底,看看网传的“洋奶粉缺锌少钙”到底是谣传还是真相。
Q1 日本奶粉:含锌量少
争议代表:日版明治
日本奶粉口味清淡、不易上火,一直是中国妈妈海淘的大热之选。但有网友提醒,由于日本临海食物多为海鲜,海鲜中含有丰富的锌,因此日本原装的奶粉中含锌量极少或不含,中国宝宝长期喝日本奶粉会导致缺锌而引起厌食、偏食等情况。小编选取了网购销量NO.1的日本奶粉——明治,与我国配方奶粉安全国家标准规定的含锌量范围值进行比较验证。我国配方奶粉国家标准中各营养元素规定的安全范围值,是根据我国婴幼儿营养状况制定的,有参考价值。
备注说明:
《食品安全国家标准 婴儿配方食品》(GB10765-2010)适用于0-1岁婴儿食用的配方食品;《食品安全国家标准 幼儿配方食品》(GB10767-2010)适用于1-3岁幼儿食用的配方食品。
明治奶粉的分段情况:
明治奶粉分段情况 | |||||
大陆版明治 | 珍爱儿 | 珍爱宝 | 珍爱童 | ||
0-6个月 | 6个月-3岁 | 3-7岁 | |||
日本原装明治 | 1段 | 2段 | / | ||
0-9个月 | 9-24个月 | / | |||
制表:太平洋亲子网 |
小编分别截取了适合6-12个月婴儿和1-3岁幼儿的配方奶粉进行分析如下。(0-6个月婴儿建议母乳喂养)
锌元素 | ||||||
适用年龄 | RNI(mg/日) | 国标范围值 (每100Kcal奶粉含锌量) | 大陆版明治 (每100g奶粉含锌量) | 日版明治 (每100g奶粉含锌量) | ||
6-12个月 | 8.0 | 0.50mg-1.51mg | 4.0mg | 3mg | ||
1-3岁 | 9.0 | 0.4mg-1.3mg | 4.0mg | 无标示值 | ||
备注:RNI,即推荐摄入量,参考自中国营养学会编撰的《中国居民膳食营养素参考摄入量》。 国标值,对应6-12个月的婴儿奶粉含锌量参考自《GB10765-2010》;1-3岁幼儿奶粉含锌量参考自《GB107657-2010》。 |
日版明治1段每100g奶粉能量为505Kcal、含锌量为3mg,对比大陆版(4mg/100g)较少。通过换算可知日版1段含锌量为0.59mg/100Kcal,接近我国婴儿配方奶粉安全标准下限(0.50mg/100Kcal),含量比较低。
日本明治2段的营养成分表上无标注含锌量,但配料表中有添加硫酸锌,可能因锌的含量太低而无标示。
结论:日本本土原装明治奶粉含锌量的确偏少。
争议代表:Cow&Gate、Friso
网友对于欧洲奶粉配方不适合中国宝宝的质疑,同样源于两地饮食结构差异所致。欧洲母乳喂养率非常高,达90%以上;母体通过膳食摄取的钙铁锌等微量元素相对充足,能通过母乳传递给孩子。因此,仅作为母乳补充品的配方奶粉在微量元素添加上要求不高,甚至达不到我国配方奶粉要求的含钙量。到底是真是假?一看便知。
英国原装Cow&Gate、荷兰原装Friso的分段情况:
欧洲原装配方奶粉分段情况 | |||||
英国原装Cow&Gate | 1段 | 2段 | 3段 | ||
0-12个月 | 0-12个月(饥饿型宝宝) | 6-36个月 | |||
荷兰原装Friso | 0-6个月 | 6-10个月 | 10个月以上 | ||
制表:太平洋亲子网 |
小编分别截取了适合6-12个月婴儿和1-3岁幼儿的配方奶粉进行含钙量分析如下。(0-6个月婴儿建议母乳喂养)
钙元素 | ||||||
适用年龄 | RNI(mg/日) | 国标范围值 (每100Kcal奶粉含钙量) | Cow&Gate(英版) (每100ml奶液含钙量) | Friso(荷兰原装) (每100ml奶液含钙量) | ||
6-12个月 | 400 | 50mg-146mg | 47mg(68Kcal) | 72mg(70Kcal) | ||
1-3岁 | 600 | >71mg | 68mg(66Kcal) | 65mg(70Kcal) | ||
备注:RNI,即推荐摄入量,参考自中国营养学会编撰的《中国居民膳食营养素参考摄入量》。 国标值,对应6-12个月的婴儿奶粉含钙量参考自《GB10765-2010》;1-3岁幼儿奶粉含钙量参考自《GB107657-2010》。 |
英国原版Cow&Gate:
6-12个月婴儿适用的1段奶粉中,每100ml冲调奶液能量为68Kcal,含钙量47mg;经换算,每100kcal奶粉含钙量约为69.12mg;1-3岁幼儿适用的2段奶粉中,每100ml冲调奶液能量为66Kcal,含钙量68mg;经换算,每100kcal奶粉含钙量约为103.03mg。
荷兰原版Friso:
6-12个月婴儿适用的2段奶粉中,每100ml冲调奶液能量为70Kcal,含钙量72mg;经换算,每100kcal奶粉含钙量约为102.86mg;3段幼儿配方奶粉每100ml冲调奶液能量为70Kcal,含钙量65mg;经换算,每100kcal奶粉含钙量约为92.86mg。
结论:英国原装Cow&Gate、荷兰原装Friso的含钙量均达到我国配方奶粉标准范围值。但Cow&Gate1段奶粉含钙量相对较低,3段含量比较适当;Friso2、3段的含钙量基本处于国标范围中间值,含钙量适中。
争议代表:Karicare 羊奶粉
近年来,配方羊奶粉走俏市场,一方面有不少父母认为羊奶粉更有营养,另一方面部分宝宝因对牛奶蛋白过敏而需改喝羊奶粉。有专家指出,羊奶粉可以作为母乳替代品,但需注意补充叶酸和维生素B12。羊奶和牛奶营养成分类似,蛋白质和矿物质含量更多,但叶酸、维生素B12比较缺乏,长期食用有可能带来神经系统障碍、生长迟缓等问题。为此,小编特地选取以配方羊奶粉产品闻名的Karicare进行成分上的分析。
Karicare配方羊奶粉分段情况:
Karicare配方羊奶粉分段情况 | |||||
1段 | 2段 | 3段 | |||
0-6个月 | 6-12个月 | 1-3岁 | |||
制表:太平洋亲子网 |
小编分别截取了适合6-12个月婴儿配方奶粉,分析叶酸和B12含量情况如下。(0-6个月婴儿建议母乳喂养)
B族维生素 | ||||||
元素 | RNI(mg/日) | 国标范围值 (每100Kcal奶粉含量) | Karicare羊奶粉2段(每100ml奶液) | |||
叶酸 | 0.5 | 10.5-50.2ug | 8.7ug(69Kcal) | |||
维生素B12 | 80(AI) | 0.105-1.506ug | 0.32ug(69Kcal) | |||
备注:RNI,即推荐摄入量,参考自中国营养学会编撰的《中国居民膳食营养素参考摄入量》。 国标值,对应6-12个月的婴儿奶粉含钙量参考自《GB10765-2010》;1-3岁幼儿奶粉含钙量参考自《GB107657-2010》。 |
Karicare配方羊奶粉2段每100ml冲调奶液能量为69Kcal、叶酸含量8.7ug、B12含量0.32ug;经换算,每100kcal奶粉中叶酸含量约12.61ug、维生素B12含量约0.464ug,比较接近国标范围的下限值。
结论:根据我国国标范围值推测,Karicare羊奶粉2段中叶酸、维生素B12含量能满足6-12个月婴儿的需求,但含量不算高。
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