新手爸妈必读：婴幼儿奶粉配料表中暗藏哪些玄机?

　　奶粉配料表是很多新手爸妈容易忽略的部分。也是，奶粉配料表里那一长串密密麻麻的文字看得人不知所云，如果不是特地研究过奶粉配方的话，很难从中看出门道来。但其实奶粉的配料表是非常重要的部分，从这几排小字里，我们能发现不少关于奶粉配方和工艺的秘密。

　　今天我们就以西班牙原装进口的安莱俪依奶粉为例，为大家讲解隐藏在配料表里的那些小知识!看过这一篇之后，相信新手爸妈们对于奶粉的配方和工艺会有更深刻的了解。

　　从配料表第一位原料看奶粉工艺

　　配料表排在第一位的原料为我们揭示了奶粉的制作工艺。我们看到，安莱俪依奶粉排在配料表第一位的是脱脂牛奶，就证明这罐奶粉是湿法工艺制成的。

　　奶粉工艺有两种：湿法/干法工艺。湿法工艺简单来说就是在牛奶还是液体的状态下，将婴幼儿奶粉配方中添加的营养成分与之混合均匀，经喷雾干燥制成奶粉。与之相对的，干法工艺是把粉状的奶粉和各种营养成分搅拌均匀，制成配方奶粉。

　　湿法工艺不存在乳粉回溶等中间环节，避免了加工过程中的二次污染;也能避免干法工艺中乳粉溶解不充分，营养物质混合不均匀的问题。

　　湿法工艺需要的设备较多，对奶粉工厂的生产资质要求更加严格。安莱俪依奶粉奶源地采奶后经冷链运输至奶粉工厂，经一系列环节制成奶粉并装罐封存，整个过程严格控制在2小时内，最大限度锁住牛奶中的营养，保障奶粉品质。

　　从配料表第二位看奶粉配方

　　由于婴幼儿的消化系统发育还不完善，摄取能量主要通过奶粉中添加的乳糖或半乳糖。其中乳糖因为渗透压相对较低，更容易被宝宝吸收，同时还能降低肠道PH值，促进婴儿钙吸收，是奶粉配方的首选。

　　安莱俪依奶粉主打纯乳糖配方，所以配料表第二位就是乳糖。纯乳糖配方好吸收，能够为孩子提供生长发育所需的能量，促进钙吸收。同时乳糖甜度低，不容易让宝宝挑食、偏食，也能防止婴儿肥胖。

　　从配料表顺序看配料添加量

　　配料表中还隐藏着另一个信息，那就是配料表顺序代表了配料的添加量，添加量越多，排位越靠前。

　　我们知道乳糖对宝宝生长发育更有好处。假设安莱俪依奶粉和另一款奶粉A都宣传添加乳糖，安莱俪依奶粉配料表中乳糖在第二位，而奶粉A配料表中乳糖排在第五位，那么如果宝爸宝妈希望购买乳糖含量高的奶粉，就应该选择安莱俪依而不是奶粉A。

　　安莱俪依奶粉是西班牙原装进口的高品质奶粉，湿法工艺保障奶粉新鲜，营养价值更高;纯乳糖配方为宝宝健康成长提供充足动力。如果宝爸宝妈希望选择一款原装进口的纯乳糖配方奶粉，请不要错过安莱俪依。