五花八门的奶制品，你敢喝吗？

3.驴奶粉

　　驴奶粉大抵可以算是新疆“特产”吧，推出时间并不长，颇受新疆本地人喜欢，但却难以被外地人所接受。

　　虽然有很多机构研究表示驴奶的营养全面均衡，但毕竟还是一种新兴产品，大部分家长都会出于安全起见不给孩子喝。加上驴产奶量少、产奶期短，一头驴一天产奶不到一公斤，而且一年只有两三个月的产奶期，因此价格并不便宜，目前市场状况仍需进一步拓展。

　　小编点评：

　　关于驴奶粉的知识和产品都尚未普及，因此小编认为暂不宜给婴幼儿和儿童食用，成人可以选择食用。相关研究数据显示，驴奶粉中的胆固醇含量仅为牛奶的1/5，属于低脂肪、低胆固醇的纯天然产品，适合成为糖尿病、高血压患者饮用，购买者也多属这部分人群。

4.骆驼奶

　　近年来，乳业市场正在大力发展骆驼奶，其一是骆驼奶本身营养丰富，其二是增加游牧民族的收入来源。

　　据相关资料显示，骆驼奶钙、铁含量高(牛乳中铁含量很低)，饱和脂肪酸低，还富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有杀菌作用的物质可强化人体的免疫系统。

　　小编点评：

　　骆驼奶的推广受地域限制明显，加工、保鲜技术还比较落后，因此推广范围窄。近年，新疆地区也开始投入骆驼奶的生产，但产量还是比较少。对消费者而言，骆驼奶可能比驴奶粉要稍为熟知一下，但还是处于发展状态，暂不建议给婴幼儿和儿童食用。