让南京200多家雨花茶生产企业无奈的是,虽然雨花茶已申请“国家地理标志保护”,鉴定真假雨花茶并不难,但由于至今没有出台雨花茶市场监管办法,每年雨花茶打假,监管部门都很尴尬,因为查获假货后没有合法处罚依据,大多只能责令售假者停售。
“每年新茶上市前后,是假雨花茶叫卖最活跃的时期。眼下一些大型茶叶批发市场,卖400—600元一斤的雨花茶,大多是假货。”市茶叶协会相关负责人说,今年正宗雨花茶新茶上市,每斤至少要卖2500元。一些想尝鲜的消费者图便宜,很容易买到假货。
已申请“国家地理标志保护”的雨花茶,不仅种植、制作要在南京,种植环境、条件、方式、制作工艺等都有标准。而不少茶商将浙江、安徽等地生产的茶叶运来南京,借雨花茶新茶上市、能卖个好价钱之机,鱼目混珠牟取暴利。南京雨花茶市场监管办法的缺失,给不法分子以可乘之机。
一业内人士说,普通消费者仅从茶叶外观很难判断雨花茶真假,比较实用的办法是认准“雨花茶国家地理标志保护”标贴,今年的标贴是长条形、深蓝色。目前,南京200多家雨花茶生产企业中,只有34家有资质在产品外包装上贴这种标贴,这34家企业生产销售的雨花茶,占南京雨花茶市场销量的70%,其他企业卖的雨花茶,虽也是在南京生产、制作,但品质和安全性达不到要求。预计今年南京8.5万亩可采摘的雨花茶,总产量有450吨,约占南京茶叶市场销量的30%。
据介绍,市茶叶协会、市农委、市质量技术监督局等部门,已联手起草南京雨花茶市场监管办法,目前初稿已定。今年他们将联手向市人大常委会提交制定雨花茶市场监管办法的建议,让雨花茶打假有法可依。
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主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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主任医师 广州市第一人民医院
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