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五谷道场是中粮集团下属品牌。中粮五谷道场方便面源于中粮出品的优质原料及独特的制作工艺。所用面粉来自中粮产区精选小麦,经过精细研磨和十道古法和面,增强了面饼的韧性及弹性;采取热风烘干非油炸工艺,充分保留了面饼中的的蛋白质和碳水化合物;调味包的食材均由中粮优质产区直接供应,有效保证了食材的新鲜与品质;采用家庭式的小火慢炖工艺,将食材的原汁原味充分释放,使消费者品尝到超越传统口味的精致美味。“封存天地好食材,释放人间真美味”是五谷道场的品牌精神,满足消费者“健康+美味”的需求是五谷道场的产品理念。
成长历史
2001年,以王中旺为首的13位股东出资180万元创建了河北中旺食品有限公司(中旺集团前身)。
2003年12月26日,获得“康师傅”天津顶益国际食品有限公司注资3亿元。
2005年集团总部由河北省隆尧县迁至北京,五谷道场品牌开始运作,中旺集团步入了二次腾飞阶段。
2006年,五谷道场销售额达到15亿,中旺集团因此荣登第五届中国成长企业100强的榜首。
2007年,誓言增加到48条生产线,拿下方便面市场份额60%的五谷道场命运急转直下,衰落速度比成长时还要快。
2008年11月20日,公司破产重整。
2009年2月12日,中粮集团1.09亿取得该企业股东股权.
中旺老五谷历史
五谷道场曾被业内喻为一匹黑马,用短短的6年时间便做到了全国第六的市场位置。然而仅仅才过了短短的2年时间,其销售便一落千丈,如今市场上已经很难寻觅到五谷道场的身影。曾有业内人士分析表示,扩张过快,以及过分乐观估计非油炸方便面前景而大把撒钱,是中旺集团资金链数次紧张的主要原因。
对此,李志起表示:“五谷道场失败的直接原因就在于其品牌的运作上,其投资扩张过于超前,而实际上非油炸方便面市场并没有爆炸式的增长。其不断抽调大量资金来弥补五谷道场所造成的损失,以至于陷入资金短缺的无底困局。五谷道场项目的失败将无可挽救。”但李志起最后强调:“不过对于中旺集团来说,其传统优势在于中低端方便面,如果能够及时收缩,还是可以度过这个冬天的。”
中粮集团接管五谷道场
2009年2月26日,中粮集团正式接管北京五谷道场食品技术开发有限公司,并重新任命新的高管团队,康师傅创始人之一、白象方便面总裁宋国良出任总经理,原五谷道场执行总裁王海晖出任副总经理,另有两位中粮人士李东明、张晓时出任副总经理。 中粮入主后的五谷道场还将继续做大非油炸方便面业务,未来还将进一步投入资金。同时,中粮也将小规模进入油炸方便面市场,因为全盘接手的五谷道场也有部分油炸方便面产能。 通过重组五谷道场,中粮成功进入方便食品行业。宁高宁入主中粮后,就一直期望中粮旗下各个业务能进入价值链上游,推出有竞争力的终端产品,而非甘心做价值链下游的原料商。行业人士认为,目前,中粮在面粉、油脂、酱料、香精等领域居于国内领先地位,拥有方便面上游产业的原料控制能力。同时拥有福临门、长城、金帝等下游渠道支持。进入方便食品行业有一定基础。 中粮方便食品业务并不只局限于方便面业务。2009年中粮还将在微波食品、冻干食品等业务板块进行并购。
中粮五谷道场使命与愿景
“奉献”
用真挚的爱心和力量去引导、创造消费者现实和潜在的需求。
“营养、健康、美味的优质食品”
奉献的具体内容,是中国食品必须实践的经营任务,是给消费者带来美好生活的享受和优质生活的体验。
中粮五谷道场使命
具有高度的社会责任感,承担引领方便食品行业方向的重任,唤起社会关注国民健康,让健康成为方便食品行业核心价值观;
与客户缔结长期友好的利益联盟,实现公司与客户双赢;
不断满足消费者对方便食品营养、健康、美味的需求;
持续让每个员工在公司里实现物质回报和职业梦想,提升员工在公司的快乐和自豪感;
通过高效的运作,为股东创造持续满意的投资回报。
中粮五谷道场愿景
专注于方便食品行业,把非油炸理念推广到其他方便食品领域,成为中国方便食品的代名词;
建立新的行业标准,成为行业标杆企业;
将健康理念延展到公司所有经营活动中;
先作行业的叛逆者、颠覆者并最终成为行业领导者。
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