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韶关特产网

  韶关特产网为你介绍一部分韶关的优质特产。

  韶关具有丰富的森林资源和独特的生态系统,是广东省最大的再生能源基地和天然生物基因库,森林资源及野生动、植物资源极其丰富。韶关是我国重点林区,是广东省重要的用材林、源林、天然林基地及重点毛竹基地,是珠江三角洲的重要生态屏障,森林资源居省内首位。

  北江香菇

  韶关各县均有生产,而始兴县隘子镇的香菇是“北菇”的代表,具有柄短,肉厚,香嫩,爽滑的特点,是传统的出口产品。香菇营养丰富,含有人体必须的7种氨基酸,有降血压,减胆固醇,预防肝病以及对胃癌的辅助治疗等作用。

  冬笋

  主要产于仁化、始兴、翁源、乳源等县。冬笋个大肉厚,甜滑爽脆,可用作佐料配菜,亦可作主菜烹调。

  笋干

  用冬笋熏制成的笋干即玉兰片,配肉菜炒食,爽脆鲜香,与冬笋有异曲同工之妙。

  南华李

  是曲江区著名水果,肉质爽脆,清甜可口,多汁无渣。

  三华李

  产于翁源县三华乡,品种很多,以麻李和蜜李风味最佳。它的特点是果大、肉厚、无渣、核小、清甜爽口、有香味。

  甘木通

  是生长在粤北山区的一种野生药用植物。经临床试验证明,甘木通用于治疗高血压冠心病有显著效果,并且有用量少,药效长、无副作用等优点,是一种有商品性生产前途的药用植物。乐昌、乳源的大瑶山已将甘木通变野生为家种。

  龙脑

  又名梅片,是名贵的香料和中药。其中的右旋龙脑是许多贵重的中成药如“云南白药”、“六神丸”、“喉风散”等的重要成分。粤北山区有能产天然右旋龙脑的梅片树。

  巴戟天

  是广东有名的地道药材,国内外享有声誉。翁源、始兴等地均有野生分布。

  大鲵

  通俗称“蛙蛙”,因会发声,故名。它生长于少受污染的山涧溪流之间,在乐昌、乳源、等县有分布。

来源:其他2011-11-14 09:27:26
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