幼儿园暴利内幕：每天11元伙食费只有3元量？

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　　近日，有内部人士报料，称深圳市部分民办幼儿园的利润率可超30%，平均每天11元的伙食费孩子只吃到3元多，保教费、书本费等幼儿园的每项收费背后，都有大量利润的存在。为此，记者专门进行了多方求证。

　　知情人讲述：

　　赵先生(化名)，在深圳马荣教育机构实业发展有限公司工作，从事教育工作近40年，从1998年开始就参与深圳马荣教育机构的创建，参与马荣教育机构10多家幼儿园的创立与开办，有10余年的幼儿教育行业经验。

　　七成伙食费转为幼儿园的营收

　　赵先生向记者透露，幼儿园无论是通过申报备案的保教费(应收费)，还是伙食费、书本费、服装费等(代收费)，每一项收费都有大量利润与节余，最为突出的就是孩子的伙食费。

　　伙食费是幼儿园的一项代收费。所谓代收费，按照规定，收支的亏损与结余应如实向家长公示，如有结余，幼儿园应该全部退还家长。赵先生称，伙食费是幼儿园一笔不小的利润来源，“曾被有关物价部门查处要求退还多出的几十万元代收费，但马荣教育机构也从未将这笔代收款余额退回家长，而是作为‘其他收入’划入收入账户”。

　　但这还不是最严重的，赵先生拿出一份马荣教育机构主管会计发给马荣的《机构2009年3、4月份伙食消耗情况汇报》，里面清楚地显示幼儿园在伙食费上牟取的高额利润。

　　马荣教育机构的幼儿园伙食标准一般为每月200元—250元，按每月22天计算，每天的伙食标准应该是9—11元。而《机构2009年3、4月份伙食消耗情况汇报》显示，马荣教育机构深圳地区各园3月份购买食品人均日消耗金额为3.1元，人均月金额68.1元。其中，消耗最高的华侨城幼儿园人均仅3.68元，最低的松坪一幼和海印长城儿童学苑人均分别为2.58元和2.46元。

　　“一个月交200—250元，实际上每月孩子们只能吃到68元的食品，幼儿园从每个孩子身上每个月就净赚132—182元。按马荣教育机构4000个孩子计算，每个月此一项就有超过60万元的收入。”赵先生认为，深圳的品牌幼儿园尚且这样，其他幼儿园的情况更是可想而知，“有些民办幼儿园甚至暗地里比较，看谁的伙食费成本更低，以牟取更高的利润。如果家长要求退还伙食费，幼儿园则加以各种苛刻条件限制”。

　　保教费为幼儿园带来不菲的利润

　　深圳市幼儿园收费一般分为两大块：一块是保教费，这是一笔应收费，犹如大学生交的学费;另一块是代收费，包括伙食费、服装费、书本费、保险费、交通费，以及虽明令禁止不能在周一——周五收费开设但仍然在各个幼儿园开设的兴趣班(或叫特色班等)收费。赵先生告诉记者，这里每一项收费都可以为幼儿园带来不菲的利润。

　　比如保教费，以海印长城儿童学苑为例。这里开设的普通班每名孩子每学期缴纳的保教费为6000元，而开设的国际班则每学期仅保教费就要缴纳10000—12500元，已远远超过一名大学生一年约五六千千元的学费。“保教费的四成就足以用来发员工工资了。”赵先生说。

　　再比如书本费，在赵先生提供的一份马荣机构《2008年秋季幼儿用书征订单》中，记者简单核算了一下海印长城儿童学苑的用书成本：一本学前班通用教材、拼音和加减法习册各1本、听读识字3本，账面按单价七五折核算共52.81元，而海印长城的书本费收费标准为每学期320元。

　　从事过幼儿图书出版行业的赵先生告诉记者，这其中很多书还是马荣教育机构出版的书，每册实际成本才1元多，这些书与光碟的实际成本不到20元。

　　会计做A、B两套账应付物价局检查

　　伙食费一项，幼儿园就从中获利近七成，加上保教费、书本费等，一所幼儿园的利润到底有多少呢?

　　赵先生告诉记者，像马荣教育机构的幼儿园，利润大都在30%以上，个别幼儿园甚至能达到40%。以马荣教育机构实业发展有限公司为例，仅2005—2009年，五年就实现2.5亿左右的经营收入，税前利润达到8000多万元，利润率超过30%。以2008年前6月的经营指标为例，马荣教育机构6个月实现经营收入3055万元，而成本仅为2148万元，利润率接近30%。

　　在赵先生提供的一份马荣教育机构“2007年各单位利润”的表格中，清楚地显示了马荣机构下属幼儿园的利润情况。深圳马荣教育机构在深圳的共9家幼儿园中，松坪山第一幼儿园、海印长城儿童学苑、深圳市天骄幼儿园、深圳市宝安区福永中心幼儿园这3所幼儿园的利润率都超过30%，分别为33.2%、36.1%、40.9%、38.6%;稍低的绿景卡通城幼儿园、金海湾幼儿园的利润也都高于15%，分别为15.4%、16.2%，在统计的深圳8家幼儿园中，有4家利润超过30%。

　　如此高额利润下，不少民办幼儿园依然不断在向主管教育部门哭穷，希望拿到和公办幼儿园一样的补助和资源。赵先生透露，马荣教育机构的会计会做A、B两套账，一套虚假账通过虚假审计后应付欺骗物价局、教育主管部门以及广大家长，另一套真账则通过财务邮箱加密上报马荣。

　　赵先生爆料：

　　我在幼儿园里呆了10多年,看多了孩子们吃的东西。马荣教育机构提供给孩子的早餐无非就是1个花卷、小蛋糕或馒头,加上1杯冲调的牛奶;午餐往往都将青菜、豆类、肉末混合而成的“菜”切得很碎,捣成泥糊状,再配1份米饭,有时候是混在粥里、面里,提供给孩子,还称其为“营养餐”。由于捣碎了,别说孩子,很少有人能说得清里面有什么,更别说计算其中的营养和成本了。

　　幼儿园每天摆在门口的饭菜样品都是摆设,很虚伪。

　　●海印长城儿童学苑孩子吃了什么,家长并不清楚

　　伙食方面,杨先生表示自己并不知道孩子在幼儿园到底吃了什么,“幼儿园每天都公布菜谱,但我们不清楚孩子每天吃的东西跟菜谱是否一样,也不清楚分量足不足”。一般家长不允许进园,要了解孩子在园情况,只能是在家长开放日,“那一天的伙食做得还行,平时是否也这样,我们无从得知”。

　　●彩田幼儿园

　　“11元的伙食费最多吃了5、6元”

　　在彩田幼儿园就读的胖胖这学期的伙食费从200元/月涨到了250元/月。胖胖告诉记者,在幼儿园,每天早上一般是1碗稀饭配1个馒头或配1个鸡蛋,有时是1碗米粉;上午茶是2块水果,“基本上是2个小朋友分1根香蕉”;中餐米饭的配菜是3菜1汤,1个青菜、1个西红柿炒鸡蛋、加1个肉饼之类的,“很少有鱼虾”;下午茶点则是1块发糕或1碗糖水之类的食物。

　　胖胖的母亲李女士估算了一下,胖胖每天在幼儿园实际上享用的伙食费用加上人工费约5—6元,每天伙食收费约10元。“现在多交了50元后,学校每个班级每天多订了6罐500毫升的牛奶和豆浆,3000毫升分给全班48个小朋友,每个小朋友能喝多少?”

　　●坪山大万村中心幼儿园

　　“请假两三天,也没见退伙食费”

　　孩子在坪山大万村中心幼儿园读中班的苏女士说:“伙食费由上个学期每月150元上涨到200元,院方说这是按照市教育局的规定。我问孩子,吃的是不是公布的食谱上的食物,孩子太小,回答很含糊。”苏女士表示,她没见过院方主动退过伙食费,“孩子请了两三天假,幼儿园也没有给我退伙食费,一些家长就按月交伙食费以减少伙食费不能退的损失”。

　　●明泉幼儿园

　　“每天10元伙食费却经常吃炒饭”

　　以前家长送孩子上学时可以参观学生的早餐,从上学期开始,幼儿园以防控甲型H1N1流感为由,不允许家长进入园内。而据看见过幼儿园早餐的家长说,早餐就是小馒头,再配上一杯牛奶。“三聚氰胺事件之后我基本不敢给孩子喝国产的奶制品,也不知道学校喝的什么牛奶。”杜女士说,上学期孩子经常吃洋葱炒饭。

　　调查结论

　　一个孩子一天在幼儿园吃一份早点、一顿午餐、一份下午茶点,伙食费中的大头是午餐。然而,年幼的孩子说不清、家长也搞不清幼儿园到底给孩子吃了些什么。少数家长看到的则是:早餐是小馒头加牛奶,午餐是炒饭或者配菜,下午几个孩子分一个水果。按照家长自己的计算,这样的伙食费一天也就是5—6元,显然距离交纳的9—11元的标准有一定差距。

        网友评论：

       网友“szyimin”

　　本人也十分痛恨幼儿园收费高，可是无可奈何，除非不上幼儿园!上幼儿园就要接受人家的条件，就要交钱!

　　马荣机构收费相对还是比较高的，我一个同事的孩子在松坪山上，读的是国际班，费用好像是1700以上一个月!也许相对也是低的，这个不好说!

　　我个人感觉：幼儿园要规范管理;

　　首先是收费，书本费几百元，花了十几本书，唉，老子读大学一学期才100多元;

　　还有校服费，被子费用(这些都是开学第一学期交的)

　　伙食费不好说了，交了之后吃的什么也不知道，家长看不到，幼儿园也不让看，平时门一锁，谁也进不去!

　　孩子交给他们，家长都接触不到了。

　　还有教师问题，有些老师连自己的名字写的都歪歪扭扭，英文不认识几个，不知道怎么带孩子……

　　幼儿园啊幼儿园，苦了孩子幸福了老板啊……

　　强烈建议：

　　1、加强管理，统一收费，纳入到教学系统;

　　2、没幼师资格一律不准带幼儿园;

　　3、允许家长随时监督;

　　4、伙食公开;

　　5、书本按实际费用收取。