葡萄干作为一种比较传统的甜食,受到了很多人的喜爱,那么吃葡萄干有什么好处呢?补血生发、排毒养颜、降低 心脏病 发生几率等都是吃葡萄干的好处。吃葡萄干不必多,每天一小把就足以帮助改善人体健康状况了。
葡萄干营养功效:
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱 贫血 者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血, 血小板减少 。内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。葡萄干还含有多种矿物质和 维生 素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度 疲劳 者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。
经常吃葡萄干有什么好处?
(一)葡萄干能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 ,并且能降低人体血清胆固醇水平 ,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
(二)葡萄干中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。
(三)长期吸烟者可多吃葡萄干,葡萄干既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。
(四)葡萄干对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。
(五)想保持身材健美的人们应知晓的是,葡萄干是吃了不容易发胖的水果。女性每天食用十来颗含有大量维生素的葡萄干,既能达到减肥目的,又有益于心血管健康。
(六)葡萄干为营养食品,适合干虚弱体质者食用,能开胃增进食欲,并有补虚止呕、镇痛等功效。
(七)葡萄干的抗癌作用尤其明显。研究表明,在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中, 癌症 发病率也明显减少。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇,是葡萄中最主要的成分,是抗氧化的绝佳食物。
吃葡萄干之前一定要洗吗?
这个说法其实有很多年了,而且原版更恶心,说葡萄干在晒干过程中会招来很多很多的苍蝇。
但这是土办法,卫生条件差在所难免,而这种葡萄干只可能在不太正规的食品店里买到,且一般是散装的。
那这样你怎么知道你买的葡萄干,是不是被很多人用脏手挑挑拣拣过呢?
除了摸着良心自求多福外,尽量不要买散装食品,如果买了,就洗洗再吃。毕竟,吃葡萄干也不吐葡萄干皮。
如果是从商店买的密封包装的葡萄干,就不用洗了。
现代化的食品工业,讲究效率,一般只要 5 天就能得到一批葡萄干,比传统方式快了好几倍。招虫和表面掉灰沙的量都少很多。
此外,包装食品都是有严格生产卫生要求的,葡萄干封装之前都需要经过专业清洗,买回家就不需要再洗一遍了。
当然了,如果你实在不放心,非要水洗过才放心,丁当也不拦着,没准泡发了,还能吃出葡萄的感觉呢。
吃葡萄干的注意事项
1、葡萄干的含糖比较多,孕妇不宜过量,以免引起自身和胎儿的 肥胖 。
2、葡萄干需要洗净才能吃,葡萄干具有通便的效果,以免引起细菌性 腹泻 。
3、吃完葡萄干后不要立即饮水,葡萄干的成分会与体内水分产生反应,易引发腹泻。
4、 糖尿 病患者应少食,葡萄干中的糖含量比较高,食用过多会造成血压过高,加重病情。
无论是用什么避孕措施,包括吃口服避孕药,那么它实际上也不能百分之百地排除宫外孕的可能,因为宫外孕的发生还是有一定的病理生理的基础,比如说妇女她可能会存在着盆腔解剖结构的异常,最简单的可能就是有慢性的盆腔炎等等这些病史,所以,如果是有这些病史的妇女,尤其是曾经有过宫外孕病史的妇女,那么她再次怀孕的时候确实应该要注意排除宫外孕的可能性。紧急避孕药它的避孕的原理,一个是可能会对排卵产生干扰,一个是可能会对受精卵的着床产生干扰。所以从原理上来说,它并不是会必然导致宫外孕的发生,所以大家倒不一定要非常的恐惧。
主任医师 广州市红十字会医院
如果家庭发酵酸奶,在吃的时候也可以适量加入蔗糖来改善口感。可以给儿童适量吃的。一般来说酸奶中会添加蔗糖,不然酸的无法入口。酸奶仍然属于比较健康的食品。酸奶的升糖指数并不高,所以正常情况下可以适量摄入酸奶。
营养医师 南京市儿童医院
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