很多人应该都知道萝卜是一种宝贝食物,因为它含有非常多的维生素,可以补充婴儿身体里所需的营养,也是婴儿成长过程中所需要的,它也可以促进肠胃的消化,增加宝宝们的食欲,那么婴儿营养食谱,小人参白萝卜浓汤好吗?
医药学家李时珍曾这样赞赏过萝卜:「可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可饭」,是「蔬中之最有利益者」。关于白萝卜,《随息居饮食谱》这样讲:“熟者甘温,下气和中,补脾运食,生津液,御风寒,肥健人”。记得白萝卜这些功效,就可以将白萝卜运用到美食之中,来解决孩子问题。
材料:
主料:白萝卜200克
辅料:淀粉(豌豆)15克
做法
1.白萝卜洗净去皮后切成2厘米厚的圆片状,取其中的1/4烫软,捣烂。
2.将高汤20毫升倒入锅中煮开,倒入捣烂的白萝卜略煮。
3.均匀的倒入调稀后的玉米粉,勾芡后即可食用了。
风寒感冒初期:孩子不小心着凉了,出现流清鼻涕受寒症状,有时候还夹杂着一点积食内热,或者不想吃饭的情况,这个时候就可以用上生姜萝卜丝水,来驱寒解表,消食清热。我家康宝开始的咳嗽应该就是即使内热引起的,后来受风寒加重的。
生姜切3~5片,白萝卜50g切丝,放锅里煮大概20分钟,加红糖调味。如果孩子鼻塞,可以加带葱须的葱白一根。
积食咳嗽初期:宝宝突然莫名其妙的偶尔咳嗽,早晨起来有口气,舌苔厚,大便干结又臭,没有食欲不爱吃饭。应该就是积食了。那么白萝卜又派上用场 了。
做个白萝卜陈皮汤。它可以止咳化痰,健脾和胃,理气消滞。白萝卜偏凉,陈皮温燥,两者互补,这个汤就中性温和了。
大便干燥
如果发现孩子大便干燥,几天不大便,简单煮个白萝卜水,就可以搞定咯。我家康宝五个月的时候,我就给他喝过哦。当时宝宝好像五六天没大便呢,就纯白萝卜水,他就可以喝。如果孩子大点,不喜欢纯白萝卜水的味道,可以加冰糖或者蜂蜜调和一下味道,喝汤吃萝卜,效果非常好呢
干咳
如果孩子偶尔干咳几声,也没什么其他不舒服,可以煮个梨子白萝卜水,滋阴润燥,恢复肺的肃降功能。
梨子润肺清胃,养阴润燥。萝卜最显著的作用是降气,首先降的是肺气(干咳原因之一是肺气不降),同时降胃气,且具有润肺化痰,祛风涤热的作用。煮熟的萝卜,还能补脾和中,帮助脾胃运化,生津液。
做法:将一个梨子削皮,切成小块,将半个白萝卜切成丝,两者一起下锅,大火烧开转中火,煮熟后,以喝汤为主。
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