养胃粥的做法大全

　　喝粥是我国的传统养生方法之一，喝粥能够帮助我们补充水分，减少膳食能量，预防能量过剩。而且粥一般都比较清淡，有利于调节我们的肠胃。特别是对于养生的人，喝粥绝对是他们的养生食谱中的不二之选。那么，养生粥的做法有什么呢?

养胃粥的做法大全

　　一、红枣花生粥

　　食材：山药一段 花生(鲜)45g 大米100g 大枣适量

　　做法：

　　步骤1.山药洗净去皮切滚刀块。

　　步骤2.花生﹑红枣用水冲洗干净，沥干水分。

　　步骤3.锅中加适入两碗水。

　　步骤4.把山药﹑花生﹑红枣放冷水中，盖上盖子中火煮开。

　　步骤5.煮开后把大米放进去。

　　步骤6.米放进去后，用勺子把融化开的米搅拌一下，防止粘锅

　　步骤7.边煮边搅拌，过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了(速度吧，10分钟就熬好了)。

　　步骤8.盛到碗中，就可以享用了。

　　二、扁豆山药莲子粥

　　材料：白扁豆16克，山药17克，莲子16克，粳米60克。

　　做法：以上四味加水共煮为粥即可，注意不要煮糊。

　　功效：适用脾虚人群。山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。扁豆健脾化湿，防止滋补太过，滋生内湿。

　　三、五米粥

　　五米粥又称薏仁芡实莲子粥，五米粥是功效最好的养胃粥之一，它在制作时需要准备，无芯莲子十克，薏米25克，芡实15克，高粱米15克，红枣10粒，把所有食材清洗干净以后，用清水浸泡两小时，然后再入锅，加清水一起煮至成粥，取出以后直接食用就可以。

冬季养胃粥的材料和做法

　　1.蔬菜牛肉粥

　　1)冬季养胃粥：蔬菜牛肉粥的材料

　　四十克牛肉，米饭半碗，菠菜一棵，肉汤半杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐适量。

　　2)冬季养胃粥：蔬菜牛肉粥的做法

　　先把牛肉和精肉都剁碎，把菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆等炖熟后再捣碎，再把所有材料都放进锅里煮成粥再加放调味料即可。

　　2.鸡蛋粥

　　1)冬季养胃粥：鸡蛋粥原料

　　鸡蛋上个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/2碗，肉汤1/2杯，盐少许。

　　2)冬季养胃粥：鸡蛋粥的做法

　　先把将胡萝卜和菠菜都炖熟了然后再切碎，再把材料都倒进锅中蛋打开后进料成粥将粥，并加入调味料。

　　3. 芝麻粳米粥

　　取五十克的芝麻克炒熟研末，再把粳米一百克煮成粥后，再加入芝麻末一起吃，这种春季养胃粥有很好的补肾补肝的作用，对于便秘也是有好处的。