吃番茄的注意事项

　　随着农业技术的不断进步,番茄已经成为我们一年四季都可以吃到食物。平日里它价格不贵，不管是生吃还是煮食，都是酸甜美味可口。而且它的营养价值也颇高，里面含有大量的维生素和微量元素，深受大家喜爱。那么，吃番茄的注意事项有哪些?我们接着往下看。

吃番茄的注意事项

　　1、不与黄瓜同食

　　番茄中含有丰富的维生素C，能促进身体生长发育，延长机体寿命。但黄瓜中却有一种叫做维生素C分解酶的物质，会让你吸收的营养得到破坏，所以建议在食用番茄的前后半个小时不要吃黄瓜，以免效果大大降低。

　　2、空腹时不宜食用

　　番茄里面含有一些收敛剂的元素，当它和胃酸产生反应的时候，就会可能引起胃部的不适，所以胃酸过多的人是不适合吃番茄的。

　　另外如果你并没有胃酸过多的情况，但是出于空腹的情况，那么也不建议直接吃番茄。最好在吃过饭之后一两个小时吃，这样是最好的。

　　3、 不宜食用

　　番茄中含有一种叫做可溶性收敛剂的物质，当你空腹吃下后会与体内的酸发生反应，生成一种不易的块状物，其可能会堵塞的出口，造成胃痛、胃胀等不良反应。建议最好在吃其他食物后再吃番茄，或者和其他食物搭配着吃。

　　4、不宜长久加热烹制后食用

　　长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。

孕妇能吃小番茄吗

　　孕妇能吃小番茄，这对孕妇身体有好处。在小番茄里面含有苹果酸、柠檬酸，所以吃起来酸甜可口，不过这两种物质并不只是改善口感，还能够促进胃液分泌，加强对蛋白质的吸收、消化，而且还可以预防妊娠便秘、增进食欲。

　　孕妇食用小番茄，能够补充很多的番茄素，它可避免孕妇因为空气污染而受到侵害。此外，在小番茄里还有谷胱甘肽以及番茄红素，可以促进胎宝宝健康发育。女性怀孕的时候，肝脏的负担会有所增加，而在小番茄里面维生素P含量很高，它可以促进红细胞生长，进而对肝病起到辅助治疗作用。

　　经常吃番茄，番茄中的番茄红素还可以起到防癌的功效。孕妇吃番茄好处很多，但是在吃的时候也要注意。现在很多蔬菜都会打有农药，所以孕妇在吃的时候要注意清洗干净，在吃的时候也不要一次性吃很多，避免酸性刺激到肠胃，造成孕妇胃部不适。