红薯是一种粗粮,多吃红薯可以帮助我们肠道消化的更快一些。红薯补肾也只是听说的,具体实践起来还要配合一些其他的补肾的药物。山药也是一种比较良性的食物,在吃红薯同时也可以配合吃一些山药。红薯补肾吗?我们一起来看看吧!
1、滋补肝肾,助肌体恢复
红薯能提高消化器官的机能,滋补肝肾,对肌体的衰弱也有恢复效果,可以有效地治疗肝炎和黄疸。
2、 红薯有抗癌作用
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。丰富的赖氨酸和胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力的增强。
3、 红薯有益于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能;β-胡萝卜素和维生素C有抗脂肪氧化、预防动脉粥样硬化的作用;叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸的含量,避免损伤动脉血管,消除产生心血管疾病的危险因素。
4、通便
红薯含有大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。
5、减肥
红薯还是一种理想的减肥食品。它所含的热量较低,只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且不含脂肪。所以常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。
蜜汁烤番薯
1、番薯去皮,切条,放入大碗中。
2、加橄榄油、枫糖、百香果汁,拌匀。
3、番薯块倒入烤盘中,撒上盐。
4、加黑胡椒,放辣椒粉,不需要翻动,放入预热好的烤箱烘烤,期间可翻动一次。
芝士奶油焗红薯
1、红薯用厨房纸包好,纸巾表面拍水。
2、包好的红薯放微波炉,高火叮5分钟至熟。取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉。
3、挖出的红薯肉用勺子压泥,加白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌。
4、搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面撒芝士。
5、酿好的红薯托表面刷蛋黄液,入预热好的烤箱中,放在烤箱中层,180℃烤大约20分钟。
白薯
拔丝地瓜
拔丝地瓜不算新奇吃法。不得否认它的美味很经典,很讨喜!
1、红薯去皮切块,锅中放油,放入红薯,小火慢炸。
2、炸到筷子能轻松插进捞出沥油。
3、另起锅放白糖和水,小火加热至糖化。
4、待白糖起白色泡沫,炒至泡沫消失。
荔枝干中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质,营养丰富,有补心安神,养血益脾的功效。孕妇可以吃少量荔枝干,要注意时间,更不能过量。
怀孕初期,不宜吃活血的食物(红枣、荔枝),会造成流产,所以怀孕早期最好不要吃荔枝干;中期可以少量的食用,后期也不能吃荔枝干,会增加早产的风险。
荔枝干多吃易上火,而怀孕期间上火易引起孕妇出现便秘、口将溃疡等症状。所以怀孕吃荔枝干不能过量,医生建议怀孕吃荔枝干每次以100克左右为宜。
番荔枝大小与石榴相近,是热带水果,果实清甜,果肉乳白色,以其独特香味,被列为热带名果之一。
孕妇能吃番荔枝,它的营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力。番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。 番荔枝还是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤。
一般人都可以食用,每次1个。番荔枝虽含有各种糖类,但对血糖的影响微乎其微,糖尿病患者无须忌食。番荔枝的吃法大概就像吃西瓜一样,纵向剖开后切片食用。特别需要注意的是,熟软的可放进冰箱冷藏保鲜,但小心冻坏,但表皮青绿的未熟不可放进冰箱,若放进一段时间后拿出来,就不会再自熟。亦可掰开,直接食用或以勺挖食。
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
你好。如果想吃红薯以及用其制成的菜肴,是可以的。糖尿病之所以要控制糖和盐的摄入量,是因为过多摄入会导致胰岛素分泌不足。红薯食品可以吃是因为它含有丰富的高纤维素,有利于促进机体糖代谢。但因为含糖量较高,所以要控制食用量。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
绑定手机
绑定手机号用来登录和找回密码:
请输入正确的手机号码
请输入验证码
密码须为8-16个字符的字母数字组合
两次输入的密码不一致
绑定成功
现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站
3s后窗口自动消失...