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宝宝食物过敏 这样做营养更有保证!

2019-10-14 14:00 王天成认证专栏

  辅食添加是宝宝营养摄入的重要途经。不过,给宝宝吃辅食似乎并非一帆风顺。有的宝宝可能吃了某种食物后,出现一系列的异常反应,比如起疹子、腹泻等,这可能是食物过敏引起的。妈妈难免会疑虑和担忧:宝宝食物过敏是怎么回事,这也不能吃,那也不能碰,那宝宝生长发育的营养要如何保证得了呢?

宝宝食物过敏 这样做营养更有保证!

图片来源:@视觉中国

  一、宝宝出现食物过敏的四大原因

  宝宝食物过敏除了常见的起疹子、腹泻,还可能会出现恶心、呕吐、眼睛红痒、流眼泪、打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、头晕、嗜睡等症状。引起宝宝食物过敏,主要有4方面的原因。

  1、遗传因素:如果父母双方或者一方有过敏史,那么宝宝发生过敏的机会也会增加。

  2、免疫系统不成熟:宝宝的免疫系统尚未发育成熟,容易对来自体外的蛋白质成分发生过敏反应。

  3、剖宫产:有调查发现,如果宝宝是剖宫产,其发生过敏性疾病的人数是自然分娩的1.3倍。

  4、奶粉喂养:奶粉中的蛋白质,对宝宝来说属于异原蛋白质,容易透过宝宝肠黏膜细胞间隙进入体内,引发过敏。

  二、了解过敏源 正确“绕道”是关键

  一般来说,如果确定宝宝是对某种食物过敏,那么,在日常饮食中则要适当回避这类食物。但是,如果宝宝只是轻微过敏,则要到医院定期重新评估,再决定是否需要继续回避这类食物。

  当医生确诊宝宝发生了食物过敏,通常会根据宝宝过敏症状的严重程度来采取合理的治疗方法。不过,要提醒妈妈的是,不推荐使用脱敏治疗。这是因为脱敏治疗的疗效并不确定,而且缺乏安全性,因此不建议采用这种方法来治疗。

  三、3招保证过敏宝宝的营养

  1、坚持母乳喂养

  母乳是宝宝最天然、安全的口粮,不仅可以满足宝宝生长发育所需的营养需求,易于消化吸收。而且能够减少宝宝发生过敏的风险。因此,为了避免宝宝发生过敏,母乳喂养是最佳选择。

  2、同类互换,食物替代

  妈妈需要分析宝宝过敏的食物中含有哪些营养素,然后优选出能够替代它的食物。

  比如,如果对牛奶过敏,小宝宝可以选择深度水解蛋白配方或者氨基酸配方奶,但不建议采用羊奶或大豆蛋白配方奶,因为有可能会交叉过敏,而大宝宝则可以选择酸奶;如果猕猴桃不能吃,可以选择吃苹果、桃子等其他水果;如果对虾蟹鱼过敏,那可以选择同样富含维生素、蛋白质的鸡鸭牛羊肉等。只要能补充宝宝所需的营养,且又不过敏就可以了。

  3、适时、合理添加辅食

  宝宝要适时添加辅食。研究证实,在宝宝满4月龄之前过早添加辅食,会增加食物过敏的风险。以前,医生通常会建议延迟给宝宝添加容易过敏的食物,但新的观点认为,延迟添加并不能预防食物过敏的发生,并且反而可能增加发生的风险。

  另外,要注意每次只添加一种辅食,少量尝试,观察2-3天后,如果宝宝适应良好,没有不良反应,再引入另一种新的食物,逐步达到食物的多样化,从而给宝宝提供全面均衡的营养。

  的确,很多宝宝都可能会碰上“食物过敏”这个魔人的小怪兽。不过,如果妈妈能够针对过敏源对症出招,掌握科学安排饮食的方法,对食物过敏的宝宝依然能够长得棒棒哒。

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