婆婆眼里,催乳汤越浓,孙子的营养越足。
而营养学家眼里,催乳汤越浓,不仅会影响母乳妈妈食欲,还容易引起婴儿脂肪消化不良腹泻。
多油的浓汤不是爱,是对妈妈和宝宝的伤害!
月子里,想要喝一碗催乳又养身的汤,妈妈们必须这样做:
1、选择一些脂肪低的煲汤肉类,如鱼肉、去皮的禽类、瘦排骨、瘦肉。
3、喝汤的时候也要吃汤渣。肉汤的营养只有肉的十分之一,喝汤的同时记得把肉吃了。
4、餐前不宜多喝汤。汤的营养密度低又会占住胃,餐前喝太多会影响食欲和营养。
猪肝补血效果好,每周吃1-2次猪肝,能帮助母乳妈妈恢复血气。
图片来源:太平洋亲子网
▌食材:干金针30克、猪肝片150克、姜3片、高汤400毫升、盐1/4茶匙。
▌做法:
步骤1:将食材洗干净后,干金针放入清水中浸泡15分钟,捞起后,再用清水洗干净。
步骤2:姜切成丝备用。
步骤3:猪肝洗干净,放入清水中浸泡半个钟头,期间换2-3次水,然后切成片。
步骤4:猪肝片用沸水焯烫后捞起备用。
步骤5:高汤倒入锅中,加入姜丝和金针煮沸,换成小火煮2分钟。
步骤6:放入猪肝片煮滚,然后加入盐调味即可。
想要奶水多,蛋白质就要补起来。豆腐和牛肉都是低脂高蛋白的优质食材,产后养身体不妨多吃它们。
图片来源:太平洋亲子网
▌食材:牛肉100克、豆腐1块、香菜10克、姜1片、水600毫升、油1茶匙、盐1茶匙、淀粉1茶匙、酱油2茶匙。
▌做法:
步骤1:将牛肉剁碎。
步骤2:然后用酱油、淀粉腌制10分钟。
步骤3:豆腐洗净切成小块。
步骤4:香菜洗净后切成段。
步骤5:热油锅,爆香姜片,放入豆腐略微煎一下。
步骤6:然后倒入水,煮10分钟。
步骤7:最后加入牛肉,用大火煮滚,放入盐调匀。
一碗好的月子汤,不一定要有大鱼大肉。百合滋阴润肺,鸡蛋含优质蛋白,做成汤后清甜而不油腻,却滋养身体又催乳。
图片来源:太平洋亲子网
▌食材:鸡蛋1个、百合半个。
▌做法:
步骤1:将百合洗干净,然后掰成小片,再清洗一下。
步骤2:锅中倒入两个饭碗量的水,煮开后,放入百合,煮约20分钟。
步骤3:鸡蛋稍微洗一下,然后磕入锅中。
步骤4:等到鸡蛋凝固关火。
步骤5:将百合鸡蛋汤盛入碗中,可根据个人口味调入冰糖或直接饮用。
你好,孩子现在是两个多月,妈妈的乳汁分泌不足,那么是可以喝催乳汤帮助促进乳汁分泌的,推荐汤谱:鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更好。炖鸡汤时,选公鸡胜过母鸡。母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量雌激素,可抵消催乳素的功效,进而减少乳汁分泌。而公鸡的睾丸含有雄激素,可以对抗雌激素,将公鸡清炖并连同睾丸一起食用,对乳汁分泌有促进作用。另外,公鸡脂肪较少,产妇吃了不容易发胖。 平时孩子哭闹要喝奶时,即使没有奶水,也可以让孩子吸允你的乳房,这样也能刺激乳房分泌激素,刺激奶水的分泌。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
1、通草鲫鱼催乳汤 原料:活鲫鱼1条、通草6克 制法:先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏,然后加入通草一同煮成鲫鱼汤.食用时吃鱼喝汤,每天喝2次,连喝3-5天,汤宜淡一些. 功效:鲫鱼具有利水、通乳的功效,通草可通气下乳,搭配在一起煮汤不仅可以提高催乳效果,还利于产妇身体复原. 2、丝瓜仁鲢鱼催乳汤 原料:丝瓜仁50克、活鲢鱼1条 制法:先把鲢鱼洗净、去鳞、去内脏,然后与丝瓜仁一同熬煮成汤.产妇吃时可以少放些酱油,但不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连续喝3天. 功效:丝瓜仁具有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳的功效,此汤对血虚引起的少奶有一定效果. 3、通草猪蹄催乳汤 原料:新鲜猪蹄1只、通草3克 制法:先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤.先用急火,水开后改成慢火,煮1-2个小时.每天喝2次,连续喝3-5天. 功效:猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复. 4、猪骨催乳汤 原料:新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克、通草6克 制法:先洗净猪骨,放在锅里加上清水,与通草一同在锅里煮1-2个小时,直至熬成1小碗猪骨汤,再放入少许酱油.1次喝完,连续喝3-5天. 功效:猪
资深编辑 太平洋亲子网
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