立秋过后,天气开始变得没那么燥热了,空气中还有微微的凉爽,让人感觉舒服。但是空气中水分减少,逐渐变得干燥起来,宝宝的皮肤会有一些不适,出现口舌干燥、鼻子出血的情况。
缓解秋燥,雪梨白萝卜都是很好的食材,可以在三餐中增加包含这些食材的的菜式。
图片来源 太平洋亲子网
润肺鸭梨粥
梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,有清热、润肺、化痰之功效,适用于宝宝肺热咳嗽、发热、口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
准备食材:新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量
步骤1:将梗米淘洗干净,加入清水浸泡60分钟。
步骤2:将鸭梨洗干净后连皮带核切碎。
步骤3:鸭梨加水适量煎煮30分钟,捞去梨渣。
步骤4:往锅内加入浸泡过的粳米,煮成粥,趁温热食用。
步骤5:最后盛上一碗即可。
图片来源 太平洋亲子网
生梨百合汤
梨和百合有润肺、止咳的功效,尤其适合干燥的天气食用。
准备食材:梨子1个、鲜百合15克、冰糖5克
步骤1:将百合洗干净,然后掰成小片。
步骤2:将鸭梨洗干净,然后去皮去核,切成块。
步骤3:将梨子块和百合放入锅中,加入约600毫升的水。用大火将水煮沸之后,换成小火接着煮10分钟。
步骤4:然后放入冰糖。
步骤5:等到冰糖融化关火。
步骤6:最后将生梨百合汤盛入碗中即可。
图片来源 太平洋亲子网
白萝卜能助消化,增强食欲,另外白萝卜的膳食纤维含量也比较丰富,有益于肠道健康,预防和缓解便秘症状。
准备食材:青橄榄100克、白萝卜500克、姜3片、猪脊骨300克、盐2茶匙
步骤1:橄榄洗干净,沥干水分。
步骤2:白萝卜去皮,洗干净之后,切成滚刀块。
步骤3:将猪骨洗干净,斩成块。
步骤4:将猪骨放入沸水中焯烫约1分钟,然后捞起,冲去浮沫备用。
步骤5:将猪骨、橄榄和白萝卜放入汤锅中,倒入适量的清水,用大火煮开。
步骤6:然后换成小火熬煮约2个小时。
步骤7:调盐即可将橄榄萝卜龙骨汤盛入碗中。
给宝宝的辅食应该选择清火、湿润的食品,注意补充营养。南瓜糊、蜂蜜藕、苹果泥等都是很好的润燥辅食。
营养科副主任 清华大学第一附属医院
其实一般小孩的秋燥表现都会有以下:1:皮肤容易脱屑、起皮、皲裂。2:小孩口腔会很干燥,唾液分泌减少,严重的话会有脓性腮腺炎、口腔溃疡、咽喉炎等。3:会有喉咙疼,小孩就会不爱说话,不吃饭,爱哭闹的表现。4:流鼻血,鼻腔容易干涩发痒。5:有便秘的出现。所以当然小孩有这些表现时,你就需要多注意了,要多些给水小孩喝,多吃青菜和水果,多补充维生素。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
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