宝宝的第一口辅食该这样吃 含铁的“优先录取”

　　宝宝的第一口辅食该怎么吃，这的确是一个让妈妈头疼的问题，尤其是刚升级当妈妈，面对各种食材却无从下手。专家强调，宝宝出生时会从妈妈那里摄取一定量的铁，但会在出生后4~6个月后会消化干净。这时候的宝宝们刚好开始接触辅食了，可以吃含铁的辅食，让身体棒棒的。

　　1、含铁的米粉

　　为何要推荐婴儿营养米粉做为首选辅食?婴儿营养米粉的营养配比相对均衡，非常容易调制成均匀糊状，调制量任意选择，随时选用，而且味道淡接近母乳或配方粉。待婴儿顺利接受米粉后，再逐渐将菜泥、肉泥混入米粉内，进行混合食物喂养，避免出现"挑食"。

　　2、红肉

　　当宝宝再大一些，可以添加富含铁的肉类和蔬菜来补铁。肉类尤其是红肉(牛肉、猪肉等)富含铁，是可供选择的补铁食物，肉类含有较多脂肪和胆固醇，有些过于肥胖的宝宝要注意控制一下进食的量，尽量选取瘦肉部分食用。

　　3、动物肝脏

　　动物肝脏和动物血制品含铁量较高，在挑选肝脏时，尽量选择吃草动物如羊的肝脏，或者生长期较短的动物如鸡鸭的肝脏。肝脏中含有的维生素A是宝宝健康发育的必要元素，但过量的维生素A也会对宝宝造成损害，所以每周添加肝泥不要超过两次。

　　4、绿叶蔬菜

　　如西兰花、甘蓝、芥兰、水芹、大白菜、荠菜等中含有容易被吸收的铁元素，同时它们也含钙质和其他营养元素，是适合所有宝宝每天食用的健康食品。

　　5、鸡血

　　鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克，蛋白质10.1毫克。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素，特别是铁和赖氨酸含量很高，且极易被人体吸收。

　　6、大豆

　　大豆每100克大豆中含铁9.4毫克，蛋白质32.9毫克。大豆营养丰富，含铁量高，但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。

　　7、 蛋黄

　　虽然蛋黄不是宝宝的首选辅食，但不意味着宝宝一直不能吃，毕竟蛋黄的营养还是很丰富的。考虑到首选辅食的重要性，蛋黄可以在宝宝接受富含铁的辅食之后添加。如果对蛋黄不过敏，一般在1岁左右可以尝试全蛋，如蒸蛋。