在宝宝的辅食菜单中,很多食物都是黄色系的,一起数数有哪些:南瓜、蛋黄、玉米、土豆、香蕉、橙子等等,原来有这么多!这些集颜值与营养于一身的黄色食物,是BB辅食菜单必备哦!
NO.1 蛋黄
麻麻一定不能忘记,宝宝过早食用蛋清,很容易过敏,建议宝宝1岁以后再食用全蛋。但是蛋黄就不一样了,在辅食添加的初期,可以取蛋黄舍蛋清。蛋黄是鸡蛋营养的精华所在,含有丰富的铁、磷脂型DHA、卵磷脂、胆碱、维生素、矿物元素等营养,而且宝宝更易消化吸收。蛋黄对宝宝补铁有益,对宝宝的大脑发育也有益。
NO.2 土豆
土豆是公认的优质宝宝辅食食材之一。土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸,是一种优质的蛋白质。土豆中维生素B1的含量也居常食蔬菜之冠。给宝宝添加辅食阶段,可以把土豆制成土豆泥少量食用。土豆能促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥,刺激排便。
NO.3 南瓜
南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜营养丰富,宝宝食用不仅能增强自身免疫力,还能促进生长发育。在秋冬季节,天气干燥,让宝宝多吃南瓜就是不错的选择。
NO.4 香蕉
香蕉易消化吸收,是婴幼儿理想的食品。把香蕉切成小块或做成泥都不错。香蕉可口,还含有充足的能量,为活力宝宝提供优质“燃料”。吃香蕉具有良好的润肠通便效果,这是指吃成熟的香蕉,还没熟透的香蕉不要给宝宝吃哦。
NO.5 玉米
玉米拥有独特的甜味,几乎所有的宝宝都爱吃。可制成玉米面糊、玉米米粉再给宝宝吃。玉米中含有大量的营养保健物质,除了碳水化合物、蛋白质(蛋白质食品)、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素等。而且,宝宝常吃玉米,对智力发育很有好处哦。
蔬菜的简单做法:洗净的蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出,然后剁成菜泥,加入米粉中,混合后一同喂给孩子。最好选择绿色菜的菜叶。另外,也可将土豆、南瓜等蒸成泥,混在米粉中喂给孩子。 要注意胡萝卜的做法:将洗净的胡萝卜切成大块,用少许热油煸炒一下,再放入蒸锅内蒸成泥。这样在蒸的过程中,油就会与胡萝卜素结合,才能保证孩子服用后,身体吸收足够的胡萝卜素。
总护士长 首都医科大学附属北京同仁医院
你好,你的孩子体重是属于偏胖,引起儿童肥胖的原因除了营养过度之外,还有可能是缺少运动、遗传、中枢调节出现问题、心理因素所引起,建议你可以给孩子安排合理的运动量,11个月的孩子可以鼓励他多点活动身体。
主任医师 广州市第一人民医院
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