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这11种食材孩子吃不得 小心中毒!

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  当孩子慢慢开始可以吃饭了,粑粑麻麻也逐渐给宝宝尝试多种的食物,但是有些食物,孩子却吃不得,一不小心就可能会发生中毒的情况,这可就麻烦了。因此,以下这些食物,家长们千万不能给孩子吃。

这11种食材孩子吃不得 小心中毒!

图片来源于太平洋亲子网

  1、生豆浆

  其中含有一种有毒的胰白酶抑制物,饮用后容易中毒。所以,豆浆一定要彻底煮熟后饮用。

  2、发芽或未成熟的马铃薯

  其中含有有毒物质龙葵素,摄入后易引起中毒。冬天应把马铃薯贮藏在低温、无阳光直接照射的地方;烧煮时可加入少许的醋,能够破坏毒素。

  3、过白的开心果、凤爪

  还有一些零食比如开心果和凤爪,也会遭遇这样的“漂白门”,分别可能是用了双氧或者是碱水浸泡漂白。建议在买之前看一看颜色是不是白的不太正常,闻一闻有没有刺激性的气味。

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这11种食材孩子吃不得 小心中毒!

图片来源于太平洋亲子网

  4、烤肠

  我们常在街上看到孩子手里拿着烤肠。烤肠在加工中,常添加发色剂亚硝酸盐,其在体内会转化为致癌物亚硝胺,可导致食道癌、胃癌等。因此,不应给3岁以下的孩子吃烤肠或香肠,及市售颜色较鲜艳的熟肉类

  5、烤肉

  肉在高温炭火烧烤中,脂肪会高温分解或聚合产生有害物,如致癌物苯并芘。另外,腌肉、熏肉也要少吃。

  6、肉松

  有的妈妈会给6个月后的宝宝吃肉松,觉得肉松很健康。事实上,肉松属于深加工肉类,在加工过程中,需要加入酱、糖、脂肪等,因此,含有较高的热量和盐,还可能会造成维生素的破坏。

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这11种食材孩子吃不得 小心中毒!

图片来源于太平洋亲子网

  7、罐头食品

  为了要保证有足够长的保质期,几乎所有的罐头食品中都要添加防腐剂,如苯甲酸、山酸钾等,这些添加剂往往会增加肝脏的负担,对健康不利。

  8、未炒熟的四季豆

  如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。

  9、青西红柿

  它含有生物碱,人食用后也会导致中毒。

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这11种食材孩子吃不得 小心中毒!

图片来源于太平洋亲子网

  10、久泡的木耳

  久泡后的木耳中出现毒素分为两种:一种是在种植和晒制的过程中就已经有细菌大量繁殖分泌的毒素;另一种就是黑木耳在泡发的过程中被细菌、霉菌等污染,产生了毒素。

  11、变质的米饭

  别以为做熟了就能放松警惕,变质的米饭是最容易产生黄曲霉毒素的!所以吃下去之后是很多可能会致癌的。

来源:pcbaby2016-12-12 09:50:11
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