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孩子的营养早餐

  孩子不喝牛奶不吃鸡蛋,早餐让妈妈很发愁。午餐孩子吃小饭桌,也不知道营养够不够,晚餐又不敢给孩子吃得太丰富。她很想知道妈妈们都是如何给孩子做早餐加营养的?

  可以把牛奶、鸡蛋加进食物里,孩子吃不出来,营养却加上了。我觉得家用面包机很不错,我用面粉、鸡蛋、奶粉、牛奶、橄榄油、酵母粉搅拌在一起,再添加一点葡萄干、核桃之类的干果仁,味道好,吃着还放心。烤好的面包切片,抹点蓝莓酱,搭配一杯果汁,就是不错的早餐。

  ——玻 璃

  我经常给孩子做饼吃,西葫芦、土豆胡萝卜白萝卜、芹菜、黄瓜等都可以。切成丝,然后拌上面粉和鸡蛋成糊糊状,稍加点盐。电饼铛里抹一点油,薄薄地摊进去,中间翻次个,撒点黑胡椒颗粒,非常好吃。蔬菜因为经常变换,所以孩子不容易吃烦,不妨试一试。

  ——叮当妈妈

  女儿喜欢吃寿司,我自己学着做,也不难。寿司里放点火腿肠(买质量好的),一点黄瓜,一点胡萝卜,一点肉松。再喝一小碗八宝粥。有时她会吃半个咸鸭蛋黄,或一根香蕉,我觉得还算是营养均衡。

  ——乐 美

  早餐我基本是做五谷粥来喝,里面放各种豆子、花生、绿豆、大枣、枸杞等,热热地喝上一碗,主食变换着花卷、馒头、面包等。因为发酵类食物对人体很好,所以我家经常吃点泡菜、腐乳、豆豉等。

  ——宋妈妈

  我女儿就喜欢吃三明治。切片面包,夹上牛肉片和黄瓜片,边吃边喝酸奶。牛肉是我自己炖的,吃起来放心,有时也炖点猪肉。我自己在花盆里种了生菜,这些日子都是夹生菜叶来吃,孩子觉得新鲜,倒也吃得欢喜。

  ——小 爱

  我也是很为孩子的早餐头疼。在同事介绍下买了一个炖锅,晚上放上米、红豆、绿豆、花生、红枣、百合、薏米、山药或红薯等,加上水,打到自动挡上,早上烂烂的粥就煮好了。她爱吃油旋,我都是提前买好,早上在烤箱里热一热。小菜就是榨菜丝或五香疙瘩头丝,加点香油。

  ——康乃馨

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来源:其他2016-12-15 16:24:16
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