蟹季来袭 孕妈能愉快吃起来吗

　　蟹脚痒,又到一年吃蟹季。

　　明代文学家张岱曾说过，食不加醋盐而五味俱全者，无他，乃蟹。可见，蟹的美味自古就受到大家的喜爱。

　　就在我们津津有味地吃着蟹膏的时候，孕妈朋友们嘴也馋了，但是坊间有说法，怀孕不能吃蟹，究竟是不是这样的呢？如果能吃，要怎么吃才健康？以下我们就来探讨这个问题。

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　　▎孕妈能不能吃？目前还存在争议

　　这个问题目前还存在争议，但古代中草药经典书籍《名医别录》中有记载“蟹爪，破包堕胎”。因为螃蟹性寒，有活血祛瘀的作用，孕早期的妈妈过多食用后易造成出血，增加流产风险。另外，螃蟹体内易残存寄生虫，吃多了可能对孕妇和胎儿的身体不利。

　　所以为了安全起见，建议孕妇少吃或不吃螃蟹，尤其是在孕早期，建议孕妇尽量不吃螃蟹，更不要吃蟹爪;孕中后期的孕妇，能不吃则最好，同时不能吃蟹脚。

　　▎嘴馋肿么破？健康吃法GET

　　如果孕妇嘴馋，特别想吃螃蟹，还是可以适当吃一点的，但要注意以下事项：

　　1、孕妇不要吃死蟹。买蟹时应选择个头大、四肢强健、活动能力强的蟹，千万不能买死蟹，买回来后立即烹饪，不要留到隔夜。螃蟹属于高蛋白食物，极易变质，死蟹蛋白质分解，细菌繁殖迅速，吃了对胎儿和孕妇身体均不利。

　　2、孕妇应吃熟蟹。在煮蟹时，一定要确保蒸熟煮透，用高温对蟹里的细菌进行消毒，绝对不能让孕妇吃生蟹或者半生不熟的蟹。一般在开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

　　3、 正确选择螃蟹部位食用。孕妇不要吃蟹爪，也就是大钳子肉，古书有云“蟹爪，破包堕胎”，孕妇为了胎儿安全，不应进食蟹爪。另外，位于杯壳前沿中央一块三角形的骨质小包是蟹胃，由蟹胃通往蟹脐的一条黑线是蟹肠，另外还有蟹心和蟹鳃，这些部位孕妇不要吃，这些部位不仅没有食用价值，还含有大量泥沙和细菌，吃了易引起食物中毒。

　　4、吃螃蟹时最好蘸姜末醋汁来祛寒杀菌。

　　5、吃螃蟹不宜同食的食品：吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否则会给身体带来不适。吃螃蟹后1小时以内不建议立即饮茶或者吃冷饮。

　　6、如果孕妇不小心一次性吃了过多螃蟹，且出现恶心呕吐等症状，应前往医院就医。

　　虽然目前医学界对于吃螃蟹会否引发流产存在争议，不过为了保险起见，怀孕早期，建议孕妇还是不要吃螃蟹。前三个月胎儿不稳定，还是小心谨慎为好。

　　此外，患有慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎等慢性病患者，最好不吃蟹。而患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的孕妇应少吃或不吃螃蟹。

　　【结语】

　　总之，孕妇能不能吃螃蟹，这个问题目前还没有统一的说法，但是毕竟螃蟹属于寒性食物，脾胃虚寒的人要慎吃，孕妈的话更要注意。

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