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夏日美食:冬瓜
冬瓜是夏日消暑利器之一。冬瓜有祛湿健脾、消暑解渴的功效,夏天可以为孩子熬煮冬瓜汤饮用,可以清热利尿,预防中暑。
推荐美食:冬瓜香菇汤
食材:
冬瓜200克、香菇2个、高汤1大碗、盐1茶匙、胡椒粉少许
做法:
1、将冬瓜去皮、去掉冬瓜籽,洗干净之后,切成片。
2、香菇洗干净,去掉香菇蒂,切成香菇片(如果是用干香菇,则先泡软)。
3、将高汤倒入汤锅中,放入冬瓜片,用中火煮到冬瓜变软。
4、然后放入香菇片。
5、香菇煮熟之后,调入盐和胡椒粉,拌匀即可。
来源:pcbaby2016-05-30 13:50:46