1周7天营养早餐 无重复宝宝爱

　　很多人都说，早上不吃早餐宝宝会变笨，这句话说的是真是假，确实是要见仁见智了。但在我看来，这句话的确有一定的道理，试想一下，如果宝宝不吃早餐，那大脑就吸收不到营养，笨不笨尚且不说，发育速度自然会变慢。早餐重要，做出营养早餐更重要，那么怎样才能做出一份营养早餐呢?

图片素材来源于视觉中国

　　星期一

　　香菇肉丝面一碗(面条100g，瘦猪肉50g，鲜香菇、油菜、笋豆、小香葱适量)，酸奶水果沙拉一碟(纯酸奶，生菜叶，香蕉，猕猴桃，草莓，苹果各适量)，鱼片2～3片。

　　制作方法：

　　1、香菇洗净去蒂切丝，猪肉切丝，油菜掰片，香葱切丁待用。锅中水开后，放入面条稍煮一会儿，放入香菇丝，间或用筷子搅动使之不粘锅，待煮至七成熟时放入肉丝，起锅前放油菜、盐、麻油，装碗后撒上笋豆、香葱。

　　2、香蕉、猕猴桃、苹果去皮切丁，草莓去蒂洗净一切四份。生菜叶洗净铺在盘底，码上各色处理好的水果，再淋上酸奶即可。

　　星期二

　　豆浆一碗，馄饨一碗约150g(瘦肉80克，汤中：菠菜50克，虾皮，紫菜，高汤，盐、麻油适量)，菠萝三片。

　　制作方法：

　　高汤煮沸，下入馄饨，将熟时放入洗净的菠菜、虾皮和紫菜，出锅时放盐和麻油。

　　星期三

　　鲜奶，三明治(全麦面包2片，生菜叶2片，方形火腿片2片，奶酪1片，鲜草莓3颗)，蔬菜条一碟(莴苣，胡萝卜，白萝卜，芹菜，沙拉酱2茶匙)

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　　制作方法：

　　1、生菜洗净，草莓洗净对半切开。

　　2、把一片面包平铺盘中，码上生莱叶、火腿片、奶酪片、萆莓，再盖上一片面包，就成了赏心悦目又可口的家庭自制三明治。

　　3、莴苣、胡萝卜、白萝卜、芹菜洗净去皮，用波浪刀或家庭多用切丝器切成波浪状长条。锅中水开后，倒入蔬菜条稍烫，

　　4、冷开水过凉后就可以吃了，习惯沙拉口味的孩子吃时可蘸沙拉酱。

　　星期四

　　南瓜一小块，小米适量

　　制作方法：

　　1、南瓜切小片上蒸锅蒸10分钟;

　　2、小米放水里煮开，开锅放入蒸好的南瓜，煮烂既可。

　　健康提示

　　南瓜的营养成分较全，营养价值也较高，它含有丰富的维生素A、B、C及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。

　　星期五

　　燕麦100g，草莓100g，牛奶200g，水800ML

　　制作方法：

　　1、食材准备。

　　2、草莓切丁。

　　3、锅中水烧开。

　　4、倒入燕麦片迅速搅拌。

　　5、盖上锅中火盖烧一分钟。转小火

　　6、加入牛奶，关火。

　　7、加草莓即成。

　　星期六

　　生燕麦片100克，牛奶1袋，香蕉1根，葡萄干10克

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　　制作方法：

　　1、锅内放约500ml水，大火烧至水似开非开

　　2、将100克生燕麦片捡去杂质洗净，放入锅中

　　3、大火煮开，用小勺撇去浮沫，继续熬煮约20分钟左右

　　4、煮至麦片软烂，汤汁浓稠时，转小火加入1袋牛奶

　　5、香蕉去皮切成小丁或者是小片

　　6、将香蕉丁放入锅

　　7、将葡萄干用清水洗净后，也放入锅中

　　8、转中小火继续煮沸即可关火

　　星期日

　　地瓜100g，蛋黄1个，面粉约40g，各式新鲜水果少许。蜂蜜3大匙。

　　制作方法：

　　1、地瓜去皮，切片状，入蒸锅内蒸软，再迅速捣成泥状，加入蛋黄及面粉拌匀;

　　2、将约30g的分量压入蛋塔模，烤箱预热160度烘烤20分钟左右;

　　3、各式新鲜水果切丁或切片，排在烤好的地瓜塔上面，再淋上蜂蜜即可。

　　提示：因地瓜的出水量不同，所以放入的面粉会有差异，蜂蜜亦可改为优格或果糖，或换成咸口味的早餐玉米片或蔬菜、培根等。番薯既含维生素C又含胡萝卜素，与牛奶配合食用，可提高营养价值。

　　经验之谈

　　早餐很重要，但宝宝的口味也很重要，所以妈妈们千万不要为了逼宝宝们吃所谓的营养早餐而强制喂食噢，这样不但会令宝宝抗拒，久了还会引起宝宝拒绝进食，厌食的情况呢，机智的妈妈应该多去了解宝宝的口味，学会变着餐式花样，让宝宝开心进食，这样我们才能舒心喂食。