岁末隆冬板栗化身餐桌新宠儿

　　热菜系：板栗红烧排骨

图片来源于华盖

　　板栗红烧排骨做法：

　　1、先用剪刀把栗子壳剪去，再放入开水里泡；

　　2、锅内放油烧七成热，放姜爆香；

　　3、把焯过水的排骨入油锅小炸一会；

　　4、加入、料酒、水，闭上锅盖焖煮；

　　5、等水沸开，再加入栗子、冰糖焖煮20分钟左右，最后加盐调味倒老抽上色，大火收汁即可。

来源：pcbaby2015-12-16 10:00:00

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相关问答

你好，是可以给孩子吃的，但是需要适量，因为这是属于比较补的食物，一般是不能给孩子吃太多的，以免引起消化不良或容易上火。

主任医师广州市第一人民医院

你好，桂圆和板栗都是能吃的，但是桂圆一定不能吃多了，因为桂圆比较容易上火，对宝宝不太好。在怀孕时妈妈要注意很多事情的，在饮食方面上要注意的也很多，这里有一些怀孕时不能吃的食物：螃蟹、甲鱼、薏米等

主任医师首都医科大学附属复兴医院

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