幼儿园大班健康教案：自制保健茶

　　【活动前评析】

　　在“我的中国人”这个主题的区域活动中有一个“小茶馆”的游戏，幼儿对泡茶很感兴趣，常常争着去玩，对于我们放进去的材料，如玫瑰花、菊花等也会觉得很新鲜，他们会问我：这些东西怎么也能泡茶喝?喝了这个有什么用?而我泡茶的时候也经常会放一些具有保健之类的东西，孩子们也经常会好奇地过来看看我的杯子里面到底是什么。在我们认识的很多植物、果实和茶叶中，很多东西都可以用来泡制保健茶。保健茶不但具有增进身体健康的疗效，而且比较可口，目前已经成为许多幼儿家庭中的常见饮品，因此我想通过这个活动让幼儿观察、制作保健茶，及通过幼儿间的相互交流、互相合作，来了解一下保健茶到底由哪些材料配制，并且引导幼儿了解他人的健康状况，针对不同需要，配制相应保健茶，更能培养幼儿关心他人的情感。

　　【活动目标】

　　1、通过与伙伴说一说自己收集的茶,初步了解茶的种类。

　　2、初步了解有些植物具有保健、治病的作用。

　　3、通过幼儿自制保健茶，激发幼儿关心他人的情感。

　　【活动准备】

　　若干保健茶制作原料、幼儿收集的茶资料、杯子、筷子、食品袋、热水、材料表格、笔、古筝音乐带。

　　【活动过程实录】

　　(一)引入茶主题：

　　1、教师：小朋友们，今天来了这么多客人,我们一起向客人问个好吧。平时家里来客人时爸爸妈妈是怎样招待客人的?

　　2、教师：平时你的家里都喝过什么茶?把你收集来的茶讲给身边的小朋友听。

　　3、教师：茶是我国的一项传统文化，延续至今已由上千年了，它不仅是一种文化而且有着许多保健作用，前不久我们也认识了一些制作保健茶的材料，你们还记得有哪些?它们有些什么保健作用?

　　(二)幼儿观察保健茶原料，并认识一些原料

　　1、自由观察各种保健茶的材料，并说说材料的保健作用。

　　2、了解一下配制保健茶的常识。

　　(三)幼儿自制保健茶

　　1、教师：你们知道这么多制作保健茶的原料，真不简单，都成了小小保健师了，现在我要请小保健师们帮忙了，我最近总是头晕，浑身无力，面色苍白，喉咙干哑，火气很大。请你们给我配制一种适合我的保健茶。

　　2、教师演示自制保健茶过程

　　3、师：你们真聪明，都会针对不同的情况，为每个人泡制特别的保健茶。现在老师很想看你们真的来泡一杯保健茶，你们想不想自己亲手来泡呢?

　　4、教师发下表格、水笔，并提出要求。

　　5、幼儿选取材料，为客人老师泡制保健茶。

　　6、让幼儿介绍一下自己为客人老师泡制了什么保健茶?为什么这样配制?

　　(四)幼儿为家人泡制保健茶，激发他们关心他人的情感。

　　1、教师：除了客人老师，你们还想为谁泡制保健茶?为什么?

　　2、教师：老师有个问题了，我们在这里泡好茶，回家都冷了，而且一路上灰尘进去，都很不卫生，有什么好的解决办法吗?

　　3、教师分发封口袋。

　　4、幼儿动手配制保健茶，并互相介绍。

　　(五)延伸活动

　　教师：每个小朋友都配制了一包保健茶，有的是送给爷爷奶奶的，希望他们健康长寿，有的是送给爸爸妈妈的，希望他们身体更健康，你们真是一群会关心别人的好孩子! 现在请你们把保健茶小心地放进好，带回家，送给你想送的人。(作者：吉林省吉林市桦甸市桦甸市实验幼儿园 小二班董力荧)