《周忠蜀图解专业育儿4：宝宝饮食与营养配餐》怎样让宝宝健康吃零食

　　坚果属健康零食但不宜过量

　　核桃、杏仁、腰果、松子等坚果营养丰富，富含优质的植物蛋白、钾、镁、磷、钙、铁、锌、铜等矿物质，也是维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸以及膳食纤维的良好来源，是健康零食。但坚果含油脂比较多，吃多了可能导致超重、肥胖等问题。因此，宝宝每周吃坚果的数量最好别超过50克。

　　适当食用冷饮

　　在炎热的夏天，可以给宝宝适当食用甜度低并以鲜奶和水果为主的冷饮，例如，品质较好的鲜奶冰淇淋、水果冰淇淋等。但甜度非常高、色彩鲜艳的冷饮最好少给宝宝吃。

　　该不该给宝宝吃零食的问题，让很多爸爸妈妈头疼，如果采取高压政策不让吃，未免有些残忍，但如果一味放任，不仅会影响正餐，养成不良饮食习惯，还会影响宝宝正常的生长发育。其实，合理有度地给宝宝吃零食，管理好宝宝摄入零食的品种、数量和次数，是可以为宝宝的成长加分的。

　　要善于分清零食的好坏

　　从营养角度分析可分为健康零食和口味零食两种。健康零食就是满足以下条件的食品：富含营养，即包含很多基本营养素成分，如蛋白质、维生素、矿物质，而且没有多余热量、脂肪、糖和钠，可以让宝宝每天适当吃一些。例如，牛奶、酸奶、奶酪、蜂蜜、新鲜水果或果汁、全麦饼干或面包、各类坚果等。而口味零食其实就是“垃圾食品”，只是单纯满足宝宝的口感需要，几乎不含基本营养物质，还会增加热量、脂肪、糖和钠，多吃易造成超重或肥胖，偶尔提供即可。例如，蛋黄派、碳酸饮料、奶油制品、汉堡包、薯条、薯片、巧克力、方便面和膨化食品等。

　　让宝宝健康吃零食

　　爸爸妈妈要告诉宝宝哪些零食对他的身体有好处，吃了后头脑会变得更聪明，身体会长得更结实;哪些零食属于“垃圾食品”，吃多了身体就会变差。最好家中常备健康零食，将口味零食放在孩子拿不到的地方，限制购买口味零食，从源头上避免孩子无节制地食用。正餐前不要让孩子吃零食，每天吃零食不要超过三次。

　　返回目录