芒果冰沙怎么做

　　越来越多的食物和饮料，甜品都会选择芒果来做佐料或者是主要的食材，那对于芒果这个颜色漂亮，味道芳香，香甜可口的水果来说，芒果冰沙怎么做？

芒果冰沙怎么做

　　食材：(1人份)芒果肉200克新鲜柠檬半个

　　佐料：糖100克水100

　　1 .100克水与糖混合倒进锅里，小火加热搅拌至糖全部融化成糖水，放凉备用。

　　2 .芒果切开，取下果肉，柠檬挤汁备用。

　　3 .把芒果肉、柠檬汁和50克水放进料理机打成泥。

　　4 .打好的芒果泥与糖水混合，放进冰箱的冷冻层、冷冻至成冰块(需要6-8小时)。

　　5 .放入料理机里打成碎冰即可。

芒果能做什么甜品

　　1、芒果饮

　　原料:芒果50克，冰糖20克。

　　制法:取鲜芒果削去果蒂，连皮切片，加冰糖，以水煎煮20分钟，滤汁代茶饮。 (2)芒果原汁 原料:芒果500克，蜂蜜适量。

　　制法:芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁，盛入瓶内，加蜂蜜或白糖，开水冲饮。

　　2、芒果慕斯蛋糕卷

　　主料:原味蛋糕300克 辅料:芒果100克,奶油250克,吉利丁6克

　　做法： 1. 吉利丁剪成小片状用冷开水泡软； 2. 以隔水加热方式至融化，再与芒果泥拌匀；3. 鲜奶油打发； 4. 奶油和芒果泥拌匀即为芒果慕斯馅，放入冰箱冰至硬备用； 5. 蛋糕体铺平，以较漂亮的蛋糕体面朝下； 6. 另一面抹上适量的芒果慕斯馅，于开头部分约2厘米处浅切一刀，再用擀面杖将其与蛋糕纸一起卷起； 7. 将做好的芒果慕斯蛋糕卷表面均匀涂抹上打发的鲜奶油(150克)，用锯齿状刮版拉出来纹装饰即可。

　　3、芒果西米露

　　主料:西谷米50克,芒果300克 教您芒果西米露怎么做，如何做芒果西米露才好吃1. 芒果一个切块，一个榨汁； 2. 煮一锅开水，下西米；3. 煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水；4. 完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。

　　望上述的做法能让您增加一份美味佳肴。

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