土豆,也称马铃薯。是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。(哇哦,相当的彪悍啊)。马铃薯的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。十六世纪中期,马铃薯被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲。那时人们总是欣赏它的花朵美丽,把它当作装饰品。
图片素材来源于太平洋美食图库
1586年英国人在加勒比海击败西班牙人,从南美搜集烟草等植物种子,把马铃薯带到英国,英国的气候适合 马铃薯的生长,比其他谷物产量高且易于管理。
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1719年由爱尔兰移民带回美国,开始在美国种植。
十八世纪初期,俄国彼得大帝游历欧洲时,以重金买了一袋马铃薯,种在宫廷花园里,后来逐渐发展到民间种植。
我国民间有“不把土豆当干粮”的说法,其实马铃薯的营养价值很丰富,在国外有地下苹果和第二面包之称。粮、菜、水果中所含的营养成分,马铃薯几乎都有。新膳食指南建议,每人每周应食薯类5次左右,每次摄入50克-100克。
土豆(块茎)可供烧煮作粮食或蔬菜。块茎中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。并含有丰富的钾盐,属于碱性食品。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的4倍左右,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,马铃薯是降血压食物,膳食中某种营养多了或缺了可致病。同样道理,调整膳食,也就可以“吃”掉相应疾病。
您好,根据描述宝宝可以添加辅食了,蛋羹和土豆泥都可以吃的,冰水果不建议宝宝吃,可以多吃一些水果泥,宝宝刚刚开始添加辅食可以吃米汤,米粉和烂的面条,但都不能多的,注意宝宝多喝水,祝宝宝成长快乐。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
其实按现在的来看,最好还是少给小孩吃一些转基因的食物,会更有利于小孩的健康。其实在我国,有很多天然的食物可以选择的情况下,我们暂时还是没有必要去给小孩吃这些的,这些转基因的食品,对于小孩的健康发育,是没有什么好处的。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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