杨晓颖：怀孕初期补充营养注意科学均衡

　　科学补充，营养均衡

　　怀孕的第一个月，如孕妈妈的身体状况很好，营养供给均衡，也没有节食的经历，在这个月就无需要在饮食上太费心思。对于那些偏食、身体状况不太好的孕妈妈来说，在饮食上主要把握以下三个方面：

　　适当增加热能的摄入量：热能主要源于脂肪和碳水化合物，可适当吃些瘦肉、谷物等，饮食量比未孕时稍有增加即可。

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　　多吃富含矿物质和维生素的食物：这类食物主要来源于豆类、奶类、海产品、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃、新鲜的蔬果等。

　　多进食富含蛋白质的食物：如肉类、奶类、蛋类、鱼类等。

　　总的来说，这个月的饮食要多吃营养丰富的食物，选择那些较易消化、清淡、可口的菜肴，为了防止呕吐，可以在早晨起床后，先喝些白开水，再吃些易于消化的食物，稍微躺一会儿再起床。

　　如果孕妈妈身体允许的话，还可以自己动手做美食，这也是转移早孕反应的不错方法，下面的两道菜，孕妈妈不妨试试。

　　1.烧油菜

　　准备200克油菜，适量植物油、酱油、葱段、姜末、鸡精、盐。油菜洗净，切段；锅内放少许油，油烧热，放入葱段、姜末，随即放油菜稍加翻炒，再放入酱油、鸡精、盐，炒3分钟即可。 

　　2.酸菜鲫鱼汤

　　准备鲫鱼250克，酸菜150克，油、葱、姜、鸡精各适量。鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入适量水，煮开后，加入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3分钟，然后用小火煮20分钟，汤变成乳白色加鸡精即可。

　　小贴士：孕妈妈便秘怎么办？

　　孕早期不少孕妈妈会出现便秘的情况，这是因为孕激素和生长中的胎儿影响了肠胃，防治便秘，孕妈妈可以多吃一些高纤维的食物，如每天多吃些水果或者麦片。

　　专家答疑：哪些食物有可能导致孕妈妈流产？

　　怀孕的第一个月，孕妈除了要注意营养的全面和均衡外，还应该了解一些哪些食物是不可吃的，因为它们有可能导致流产的发生，而孕早期又是流产的高发期，所以，需要格外注意。

　　1.螃蟹。螃蟹味道鲜美，但过于寒凉，有活血祛瘀的作用，孕妈妈不宜食用，尤其是蟹爪，堕胎作用更为明显。

　　2.薏米。药理实验表明，薏仁可以使子宫的平滑肌兴奋，促进子宫收缩，所以，孕妈妈不宜吃薏米。

　　3.甲鱼。甲鱼有滋阴益肾的效果，但甲鱼性味咸寒，同螃蟹一样有很好的活血化瘀的作用，所以也会有堕胎的作用。

　　4.马齿苋。马齿苋既可以做菜，也可以入药，药性寒凉而滑利。类似于薏米，同样有导致孕妈妈流产的可能。

　　孕期的饮食对胎儿的发育密切相关，所以，孕妈妈一定要特别注意，不能随着自己的性子来，如果不确定食物是否能吃，最好咨询医生后再决定。

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