兰花豆很香脆,看电视看电影吃最爽快了。可是怀孕后,不让我吃兰花豆了。孕妇可以吃兰花豆吗?
孕妇可以吃兰花豆吗?
孕妇慎吃兰花豆。
孕妇慎吃兰花豆的原因:兰花豆是蚕豆加工成的食品。蚕豆洗干净沥尽水后防入锅油炸,炸至水分充分蒸发,而后捞出后沥油冷却,根据口味可适量撒拌些食盐、辣椒粉等,口感酥、脆、香。准妈妈在孕期尽量少吃或不吃煎炸烧烤类的食物。煎炸烧烤类的食物将食物放进油锅中炸或烤炉上烧烤,维生素和氨基酸遭到破坏,蛋白质发生变性,影响准妈妈们对这些营养的摄入,而且煎炸烧烤类的食物也隐藏着致癌物质;此外,兰花豆经过油炸后性质偏向燥热,再加上胡椒、辣椒等辛辣性调味料,更为刺激,容易刺激准妈妈的胃肠道蠕动和消化液的分泌,由此可能加重便秘的情况。
孕妇吃兰花豆的正确方法:如果准妈妈实在是嘴馋,可以偶尔吃一两次,可不能常吃。此外,孕期饮食关键在于不要偏食,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。
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