海鲜一直是我的最爱,烤生蚝更是。味道鲜美的生蚝,可惜我怀孕后就给禁了。问一下,孕妇可以吃烤生蚝吗?
孕妇可以吃烤生蚝吗?
孕妇谨吃烤生蚝。
孕妇慎吃烤生蚝的原因:准妈妈在孕期尽量少吃或不吃烧烤类的食物。烧烤类的食物将食物放在烤炉上烧烤,维生素和氨基酸遭到破坏,蛋白质发生变性,影响准妈妈们对这些营养的摄入,而且烧烤类的食物也隐藏着致癌物质。烤生蚝是将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,这种烧烤的方法,生蚝中的寄生虫或并未全部杀灭,吃入未熟透的生蚝,寄生虫可能会进入体内繁殖,由此影响母子的健康。
孕妇正确吃烤生蚝的方法:准妈妈应少吃慎吃烤生蚝。如果偶尔嘴馋,也应该选择正规大型的食肆,不要在路边上的吃烤生蚝。此外,孕期饮食关键在于不要偏食,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。
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