酸甜苦辣咸 孕妈重口坏处多多
不管是什么食物，怀孕期间的妈咪们都不能食用过量，特别重口味的佐料。酸甜苦辣咸，你知道这些重口味的食物对孕妈的身体有何影响吗？
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酸甜苦辣咸 孕妈重口坏处多多
酸、甜、苦、辣、咸，不同滋味的食物对健康的作用也不相同，如果偏好某一味而吃过多，则容易对孕妈的身体造成负担，诱发疾病。
1、嗜酸损肠胃。平日酸味的来源主要是调味品醋和橙子、柠檬等水果，吃酸味食物可促进食欲，有利于健脾开胃。但酸食过多会引起肠胃不适及消化功能紊乱。
2、嗜甜易发胖。食用甜味食物可调和脾胃、补充能量，解除身体疲劳。但多食甜味容易引起发胖、血糖升高。
3、嗜苦损脾。苦瓜等苦味食物具有清热解毒、泻火通便、清心安眠的作用。但大量食用苦味会对脾胃造成伤害，引起呕吐、腹泻等症状。
4、嗜辣易上火。辣椒等食物对于肌肉紧张引起的头痛、肌肉关节痛等症状能起到一定的缓解作用。但辛辣味刺激性强，易引起口舌生疮等上火症状。特别是对于胎宝宝来说，辣椒所带来的伤害是非常巨大的。
5、嗜咸损肾。每天摄入一定量盐有助于调节人体细胞和血液渗透压平衡，保持正常代谢的功效。但咸味食物过量食用会损害肾脏，引发孕期水肿、高血压等症状。
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选择菜肴调料 孕妈要懂七禁忌
当妈咪们沉浸在美味菜肴中的同时，往往会忽略部分调料对自己和胎宝宝带来的伤害。所以妈咪们要知道：怀孕期间，有7种调料是不适合大量出现在妈咪的餐桌上的。
第一种：过多的盐。盐分摄入过多，会导致孕妇晚期出现浮肿，可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮，用手按压出现凹陷，长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化，导致水潴留;同时增大的子宫压迫下肢静脉，使血液回流受阻，下肢出现浮肿。
第二种：酱油。酱油中含有18%的盐，孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素，应该尽量少吃。
第三种：辣椒。辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜，尤其含有大量的维生素，适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒，但应适量，如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。
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第四种：紫苏。含丰富的矿物质、维生素及蛋白质等营养素，可以缓解头痛、减轻流行性感冒的症状，具有发汗解热的作用，含有的紫苏醛等芳香物质，被美食家们用于提味，制作海鲜类水产品时，有助于去腥，缓解很多孕妇怕腥的不适感。
第五种：花椒八角桂皮五香粉。属于热性调味品，这些调料易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘，孕妇应尽量少吃或不吃。
第六种：味精。第九届联合国粮食及世界卫生组织食品添加剂法规委员会决定，取消成人每天摄入6-7.5克味精食用限量的规定，但婴儿食品仍慎用。味精可使食物味道鲜美，还含有一定的营养，没有证实其会产生毒素，因此孕妇只要食用适量，不必禁用味精。
第七种：姜。生姜刺激性较大，容易引起肠道不适感，但适量的姜能够缓解早期孕吐，所以，做饭时，用少量的姜调味即可。
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清淡饮食 孕妈必备3道美味餐
准备食材：草菇250克、竹笙25克、干贝少许、猪骨汤适量。
做法：
1、竹笙用清水泡发，洗净剪成小段。
2、干贝洗净加入清水泡一下。
3、将草菇洗净后对半切开。
4、锅里加入骨汤和干贝煮10分钟。
5、加入竹笙和草菇。
6、煮开。
营养贴士：草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。
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准备食材：乌冬面适量、鱼丸适量、鸡蛋2个、茼蒿适量、香菇适量、胡萝卜适量、紫菜(干)适量、蟹柳适量、水3杯。
做法：
1、将茼蒿、胡萝卜、香菇洗净，改刀。
2、锅中放水同鱼丸一起煮。
3、水开后鱼丸也差不多熟了，然后放入乌冬面、香菇和胡萝卜。
4、最后等乌冬面煮熟后，临关火前放入蟹棒、茼蒿，鸡蛋。
5、再稍煮一下即可关火。
营养贴士：多食乌冬面有很好的嫩肤、除皱、祛斑功效，经常食用乌冬能为产后妈咪补充所需营养。
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食谱3：凉拌牛肚
准备食材：牛肚200克、黄瓜80克、色拉油1勺、食盐1勺、葱适量、蒜适量。
做法：
1、新鲜牛肚洗净，切成条备用。
2、葱切片，蒜切蒜末，黄瓜切丝。
3、牛肚放入滚水中焯至刚刚缩水即捞出过凉水，沥干水分备用。
4、将牛肚、黄瓜、葱蒜全部放在一起，调入盐。烧热一勺油，淋到葱蒜上，然后将所有食材拌匀即可食用。
营养贴士：牛肚性平、味甘，归脾、胃经，有补虚、益脾胃的作用。
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