孕期的麻麻最担心的就是生病,尤其类似腹泻这类疾病的发生,更是让人焦虑。不管什么样的疾病,孕妈们一定不要轻易地食用药物,以免对胎宝宝带来不利影响。要想缓解腹泻带来的不适症状,妈咪们可要在饮食上下功夫了。
图片来源于太平洋亲子网
怀孕后,由于准妈妈体内激素水平的变化,胃排空时间延长,小肠蠕动减弱,极易受外界因素影响而腹泻。此外,孕期的妈咪全身各器官负荷会明显加重,一旦染上腹泻疾病,就会“雪上加霜”,使心脏、肾脏等器官负荷进一步加重,轻者诱发早产,重者危及生命安全。
所以说,孕妈要对腹泻症状引起重视,但切记不要盲目服药,小编建议:用食疗来解决腹泻烦恼是最安全的途径。
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急性腹泻分为三个时期:急性期、好转期和恢复期。小编即将为孕妈咪一一介绍健康食谱哦!
1、急性期:这个时期排便次数多,常伴呕吐,严重者伴脱水和电解质紊乱。这时候的孕妈咪可暂时禁食,使胃肠道完全休息,静脉输液以补充水分和电解质,待呕吐停止后开始进清流食。以少量浓米汤、淡茶、藕粉、杏仁茶为宜(暂不用牛奶、豆浆),少量多餐,每日6-7餐。
一日膳食推荐:
早餐:米汤;加餐:淡茶水;午餐:焦米粥汤;加餐:稀藕粉;晚餐:米汤加盐;加餐:杏仁茶。
小编推荐滋养食谱:干姜丝绿茶
准备食材:绿茶3克、干姜丝适量、方糖少许。
做法:
1、干姜丝的做法:将姜切丝晾晒。
2、将绿茶和干姜丝放入壶中。
3、冲入没过绿茶和干姜丝的沸水,浸泡30秒后,倒掉冲泡的水,这是洗茶。
4、再次冲入沸水,浸泡5-10分钟。调入方糖即可饮用。
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2、好转期:此时大便次数减少,妈咪可以进食全流食,如蒸蛋羹、去脂牛奶、酸奶、豆腐脑、浓米汤甩蛋花等。继而过度到少渣低脂半流食,可加用芙蓉粥、鸡肉米粥、细挂面甩蛋、薄面片、烤面包片、鱼羹、胡萝卜泥、土豆泥、肝泥等。不过要少食糖类和高脂肪以及调味品。
一日膳食推荐:
早餐:豆腐脑;加餐:米汤加蛋花;午餐:杏仁茶;加餐:酸奶;晚餐:蒸蛋羹;加餐:藕粉。
准备食材:
南瓜250克、银耳半朵、枸杞子20粒、冰糖1块、水适量。
做法:
1、银耳提前用水泡发,至涨发后剪去蒂部,把泡发好的银耳撕碎。
2、南瓜削皮切丁。
3、枸杞冲洗干净。
4、锅中放进银耳,南瓜丁,加入5碗清水,大火煮至水开后,转小火煮20分钟。再加入枸杞和冰糖,小火煮至10分钟即可。
5、最后装上一碗即可。
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3、恢复期:此时妈咪们可以食用低脂肪少渣软饭,尽量减少对肠道的刺激,禁食高纤维、产气多的蔬菜、水果和粗粮,如生葱、蒜、芹菜、韭菜、豆芽等。
一日膳食推荐:
早餐:白米粥、蒸蛋羹;加餐:煮苹果、饼干;午餐:龙须面煮蛋花、肝泥、烤面包干;加餐:去脂酸奶、饼干;晚餐:鸡肉米粥、胡萝卜泥、烤小面包干;加餐:藕粉。
小编推荐滋养食谱:番茄蝴蝶面
准备食材:番茄1个、胡萝卜1根、番茄汁少许。(TIPS:这款食谱中利用了芹菜作为调料,腹泻的妈咪要将芹菜去掉哦!)
做法:
1、将蝴蝶面放入开水中煮熟(煮的时间稍微长一些,从而将蝴蝶面煮软)。
2、煮熟后捞出过凉备用。
3、将番茄、胡萝卜分别洗净切丁,也可以再加入些彩椒丁。
4、然后倒入茄汁,加入适量盐,待炒出香味后放入蝴蝶面拌匀即可。也可以把汁浇在蝴蝶面上拌匀食用。
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慢性腹泻的孕妈妈肠道消化吸收能力较差,存在不同程度的营养不良。补充营养时不宜过急,应根据症状灵活掌握,循序渐进提高营养摄入量,以适应肠道的消化能力,否则反会使症状恶化。总原则是高蛋白、高能量、少渣、低脂肪饮食。
TIPS1:能量和蛋白质要充足。妈咪要根据症状供给高能量、高蛋白质、少渣、低脂半流食或软饭。选用易消化的谷类食物,如粥类、挂面、面片、面包类以及发酵的面食类。多选用低脂易消化的高蛋白食品,如鸡蛋、鱼、鸡肉、瘦肉、低脂牛奶以及豆腐等,还可利用加餐增加全日能量。
TIPS2:食物应少渣无刺激性。膳食纤维的摄入应根据症状予以不同程度的限制。一般禁用含纤维高的蔬菜、水果和粗粮,可选用蔬菜的嫩叶或含纤维较少的瓜类,如冬瓜、茄子、西红柿、胡萝卜等制软制烂。
TIPS3:控制脂肪摄入。慢性腹泻影响脂肪吸收,妈咪们应低脂饮食。应尽量选择脂肪含量低的动物性蛋白质食品,烹调时少用油,多用蒸、煮、汆、炖、烩等方法。
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一日膳食推荐:
早餐:白米粥、煮鸡蛋、小面包、酱豆腐;午餐:芙蓉鸡片、冬瓜、薄面片、番茄、小笼包;加餐:低脂酸奶、饼干;晚餐:西湖鱼、溜茄丝、烂饭;加餐:煮苹果、蛋糕。
小编推荐滋养食谱:三鲜豆腐泥
准备材料:豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,食盐少许,葱适量,植物油适量。
做法:
1、豆腐泥的做法豆腐洗净,压成豆腐泥。
2、猪肉洗净,剁成泥,备用。黄瓜洗净,切碎。
3、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。
4、炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用。
5、炒锅再放油烧热,用葱花爆香。放入猪肉煸炒。
6、炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可。
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