图片来源于太平洋亲子网
食材副作用:脂肪也是妈咪们不可或缺的营养,吃适量的、适当种类的脂肪是必须的。但如果摄取了过量的脂肪,尤其是饱和脂肪酸和反式脂肪酸,就会增加患上多种疾病的可能,比如冠心病、肥胖症、高血压、糖尿病及某些癌症。从某种程度上来说,过量吃红烧肉的危害,还远远不如人造奶油制成的奶油蛋糕、氢化植物油反复油炸的薯条、薯片危害大。
对于孕妈咪和产后新妈来说,如果吃了过多含有反式脂肪酸的食物,通过胎盘或乳汁,会使胎宝宝或婴儿被动地摄入反式脂肪酸,可能会使宝宝比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症,影响生长发育。
还有妈咪们不知道的是,摄入脂肪和反式脂肪酸过多,极易引发痤疮。以上这些食物如果吃多了,经常让你在第二天早上起床后发现脸上泛油光,如果连续一个星期都吃这类食物,极易长痔疮。
小编支招:可以肯定的是,越少摄入反式脂肪酸,越有利健康。孕妇、需要哺乳的新妈妈和儿童等特殊人群,有必要做到每天摄入反式脂肪酸含量不超过2克,或者更少。孕妈咪平时最好能多吃一些新鲜蔬果,特别是一些富含维生素A的菠菜、胡萝卜、南瓜等。
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