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图片来源于太平洋亲子网
食材:
牛肉120克、面包、奶酪4片、酸黄瓜4小根、洋葱4片、西红柿4片、圆生菜适量、酱油20克、香油半勺、橄榄油少许、千岛酱适量、大蒜少许、黑胡椒少许、白糖7克
做法:
1、制作烤肉酱就是将调味料(酱油20克、糖7克、洋葱碎1/2勺、大蒜碎少许、芝麻油1/2勺、黑胡椒碎少许)混合均匀。牛肉切成0.5cm厚的小片,放入烤肉酱中抓捏均匀,腌制30分钟。然后锅中倒入少许橄榄油,稍热后放入牛肉片,两面煎熟。
2、烤好的面包对半切开,在横向切开。上下内层挤上千岛酱。
3、依次放上生菜、番茄片、洋葱片。
4、在放上煎好的牛肉、酸黄瓜片,盖上芝士片,吃之前切成容易入口的大小即可。
营养小贴士:
益生菌的活性会随着温度升高而提升并进入发酵过程,长时间常温保存容易造成食品口味变化。一般来说,益生菌食品保质期在1个月内,冷藏温度应控制在2℃-10℃左右。
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