维生素是生物的生长和代谢所必需的微量有机物。分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。前者包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等,后者有B族维生素和维生素C。那么,维生素B5哪个时间段吃好?
维生素B族,如果是天然的维生素B,饭后吃比较好,可以多吃,对肝脏排毒特别有利;如果是在医院或药店买的合成维生素,就不能多吃了,而且要少吃或不吃,因为合成的对身体吸收并不好,吃多了还会中毒。
黄金搭档
菠菜+鸡蛋=提高人体对鸡蛋中维生素B12的吸收
芦笋+猪肉=有利于人体对维生素B12的吸收
菜花+牛肉=帮助人体吸收维生素B12
猪肉+菜豆=提高人体对猪肉中维生素B12的吸收率
紫菜+甘蓝=更好发挥功效
紫菜+鸡蛋=补充维生素B12和钙质
草莓+牛奶=有利于吸收维生素B12。
B族维生素有12种以上,被世界一致公认的有9种,都是水溶性维生素,其在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。B族是所有人体组织必不可少的营养素,是食物释放能量的关键。B族全属于辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,因此被列为一个家族。
[宜]:
1、维生素B1主要来源于豆类、糙米、牛奶及家禽。
2、维生素B2(核黄素)主要来源于瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。
3、维生素B3主要来源于动物性食物、肝脏、酶母、蛋黄、豆类、蔬菜水果中则含量偏少。
4、维生素B5主要来源于酵母、动物的肝脏、肾脏、麦芽和糙米。
5、维生素B6主要来源于瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。
6、维生素B12主要来源于肝、肾、鱼、牛奶。大部分都来自于肝脏和瘦肉!可是肝脏也不能多吃,胆固醇很高。
不可不知
1、抽烟、喝酒、爱吃白糖的人要增加维生素B1的摄取量。
2、妊娠、哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素B1。
3、服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素B2。
4、不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素B2。