维生素b6不能和什么一起吃

维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。所以人们常常补充各类维生素来调节身体代谢，其中维生素B6也是常见的维生素之一。

维生素B6不能和什么一起吃

维生素B6主要作用在人体的血液、肌肉、神经、皮肤等。功能有抗体的合成、消化系统中胃酸的制造、脂肪与蛋白质利用(尤其在减肥时应补充)、维持钠/钾平衡(稳定神经系统)。缺乏维生素B6的通症，一般缺乏时会有食欲不振、食物利用率低、失重、呕吐、下痢等毛病。严重缺乏会有粉刺、贫血、关节炎、小孩痉挛、忧郁、头痛、掉发、易发炎、学习障碍、衰弱等。

但是在服用维生素B6时，需要注意一下，有些东西不可和维生素B6一起食用。一般有吡哆醇类，水溶性包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺。多存在于酵母、谷物、肝脏、蛋类、乳制品。不能与其同时服用的食物——含硼食物比如南瓜、胡萝卜和茄子等。它们会生成影响人体对维生素B6吸收和利用的铬合物。

需要补充维生素B6的人群

1、 老年人:老年人易患慢性消耗性疾病或是肠道吸收障碍，容易缺乏维生素B6，会出现贫血、抵抗力下降等征兆。

2、 有经前症候群的女性：每日摄取50-250毫克的维生素B6，课有效缓解女性经期前紧张、焦虑、情绪起伏大、乳房胀痛等症状。

3、 吸烟者：吸烟会降低人体维生素B6的利用率，易造成体内维生素B6的缺乏，所以最好适量补充。

4、 孕妇及哺乳妇女：建议每日摄取30毫克的维生素B6，可减轻手脚浮肿、指关节疼痛的症状。

5、 过敏的人：维生素B6能帮助产生抗体，可增强皮肤的抗过敏能力。