通草猪蹄汤的做法

通草猪蹄汤是通草的做法之一，那么通草猪蹄汤的家常做法是什么呢？

猪蹄洗净，冷水下锅，开火炖煮。煮出血沫后捞出猪蹄，过冷水，洗干净，沥干备用。将通草洗净，沥干水分备用。（切片不切片都可以）将锅中的血水倒掉，洗净接干净的水，将猪蹄和通草一起放入，电饭煲煲汤模式2小时左右。期间不另外加水，不开盖。捞出猪蹄和汤实用，通草可以弃掉。因为通草炖一次后，药效就会发挥，再次炖煮后效果就不如首次了，所以不建议通草反复炖煮。出锅后加入适量盐，即可食用。也可以淋入一些火麻油。

注意猪蹄富含的营养物质有很多是水溶性的，妈妈既要补充营养又要补充水分，喝猪蹄汤是一举两得。猪蹄中的营养成分对儿童生长发育也具有特殊的意义，并且妈妈多吃能美容。选购猪蹄时要注意，颜色发白，猪脚太大，脚趾过大分开的是经过化学试剂浸泡后的猪蹄，妈妈们要避开。

通草猪蹄汤不仅好喝，效果还非常不错，那么通草猪蹄汤的做法大全是什么呢？

猪蹄斩块。大葱切段。锅内盛冷水，放入猪蹄。锅放火上，焯水。焯约至沸腾后3分钟。将猪蹄块盛出，洗去浮沫。取砂锅。将所有主料、配料、调料放入锅中，装入冷水，开火。大火烧开后，转小火炖一小时。加少许盐即可。

通草是通脱木的茎，干燥后截断入药。功效为清热、利尿、下奶、通气。通草有利尿作用，并能明显增加尿钾排出量，有促进乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定调节免疫和抗氧化的作用。对于哺乳期的妈妈来说是一种很有效的中药。通草价格大约在50元/100克，药店有售。值得一提的是通草与小通草是不一样的两味中药，但都具有下乳效果。通草性偏寒，用量无需很多。

通草猪蹄汤自己在家也可以做，那么通草猪蹄汤的教程做法是什么呢？

把猪蹄洗净，从中间劈开成两块，姜洗净切片，备好生花生仁、通草，取一个锅把劈开的猪蹄放进去，加自来水淹住猪蹄，开火烧沸，关火。待一小会捞出控水，把锅里用过的沸水晾晾后倒掉，把过过水的猪蹄放入锅里，加自来水淹过猪蹄，放入备好的花生米、通草、姜片开大火煮沸，再改成小火熬煮近3个小时即可。通草不能吃，挑出来扔掉。产妇喝汤，吃猪蹄。通常不要放盐和其它辅料。

注意通草属于下奶药，放在各种汤中去煮着吃，鲫鱼汤、猪蹄汤都是可以用的。最好换着汤来吃，这样乳汁的营养就会很全面的。很多妈妈在喝这个汤的时候，心里面都是有急切地需求，但是，不是代表喝得越多越有效，一天三顿都是可以吃的，最好就是均匀饮食，中餐、晚餐喝这个汤就好了，也就是一天喝两次。

通草猪蹄汤做的营养并不难，那么通草猪蹄汤的做法步骤解析是什么呢？

猪手切块飞水。可以一次买了几个猪手，提前处理好，分好每次的量放冰箱。处理好的猪手和通草一起下锅，12碗水煮成8碗水，约需2.5小时。用砂锅煮，不能用金属锅。煮好后去枸杞菜、通草，一天分3次喝，喝时加盐，连续喝5天即可通乳。

如果妈妈是抱着一种较为轻松的催奶心态的话，通草放10克左右就差不多了，如果感觉奶量还是不足，可以加大通草的剂量，或者加一些其他的材料配伍食用，如黄芪，红枣等，但是值得注意的是，一般情况下通草的量以不超过20克为宜。通草猪蹄汤可以每天喝一次，连续喝3-5日，这样通乳效果会更加地明显。