茯茶

饮用茯茶对于身体有多种功效，不仅能够强身健体，还能养身保健，茯茶最著名的功效与作用如下：

1、消脂减肥。茯茶对于爱美着重身材的女生是福音，因为茯茶有消脂减肥的作用，茯茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有利于消化，促进新陈代谢，具有极强的解油腻、消食等功能。

2、降血脂降血糖。饮用茯茶有预防疾病的功效，对于高血脂高血糖患者，还能具有极强的解油腻、消食等功能，茶多糖能与脂蛋白酶结合、促进动脉壁脂蛋白酶而起到抗动脉粥样硬化的作用，是健康有益的营养茶。

3、利尿。有不禁不便等困扰的朋友，可以饮用茯茶，对于扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的刺激作用，能够改善尿道的不正常。在利尿的同时，还能解酒杀身体的病菌。

4、增强毛细血管。如果人体的食用量过多，就会导致毛细血管的脆性增大，很容易引起微血管壁的破裂而出血，而茯砖茶由于含有8—10%的茶多酚，长期饮用茯茶可增强毛细血管的韧性，防止微血管的破裂，对于身体来说，也是一道保障饮品。

茯茶是有益身心健康的著名黑茶，深受众人欢迎，但是，在选购茯茶的时候，不是靠幸运的，而是靠技巧才能够买到好的茯茶：

1、在选购的时候，可以根据茯茶的包装识别茯茶的陈旧和质量，都是有年代说明的，细心留意包装上的说明，例如标签字样、商标等等。

2、早期茯茶用料十分考究，大部分选用叶片大、叶张肥厚、色泽黑褐油润均匀一致的黑毛茶为原料。

3、可以根据精华的外形判别茯茶的年龄，陈放多年的茯茶，金花逐步萎缩变白，三十年的茯茶已基本见不到金花留下的痕迹，隐约可见白色欠均匀的斑点。陈放多年的茯茶，表现为甜醇爽滑。所以，时代越长久的茯茶，味道越甘醇。

喜欢喝茶的朋友都知道，保护茶叶的方法尤其讲究，不然就有可能影响茶叶本身的价值，对于茯茶来说，可以采取以下的保存方法：

1、氮气保存：由于茶叶与氧气接触可能因为环境等原因潮湿，为了预防茯茶变质。可以选用惰性气体二氧化碳或氮气来转换茶叶包装袋内的活性很强的氧气等空气，阻滞茶叶化学成分与氧的反应。

2、干燥贮藏：如果没有干燥贮藏，茶叶容易氧化从而变质，所以可以在贮存容器中放进一些适量的石灰或者干燥剂，以防茶叶变质。

3、冰箱储存：一般，在温度较高的情况，霉菌和细菌比较容易滋生，所以平时我们不妨将密封好的茯茶放到冰箱里储存，在低温状态下，霍山黄芽茶叶是不会那么容易变质的。

4、真空贮藏：真空包装贮藏是将茶叶袋内的空气抽出后，然后立即封口，让包装袋形成真空状态，从而阻止茶叶变质，保持茶叶的新鲜。

5、避光贮藏：光线中的红外线会使茶叶升温，会导致茶叶变质。所以，在贮藏茶叶的时候要选择避光包装，如用玻璃瓶或者是透光食品袋保存，最后选择茶色着。