喜欢喝茶的朋友都知道,保护茶叶的方法尤其讲究,不然就有可能影响茶叶本身的价值,对于茯茶来说,可以采取以下的保存方法:
1、氮气保存:由于茶叶与氧气接触可能因为环境等原因潮湿,为了预防茯茶变质。可以选用惰性气体二氧化碳或氮气来转换茶叶包装袋内的活性很强的氧气等空气,阻滞茶叶化学成分与氧的反应。
2、干燥贮藏:如果没有干燥贮藏,茶叶容易氧化从而变质,所以可以在贮存容器中放进一些适量的石灰或者干燥剂,以防茶叶变质。
3、冰箱储存:一般,在温度较高的情况,霉菌和细菌比较容易滋生,所以平时我们不妨将密封好的茯茶放到冰箱里储存,在低温状态下,霍山黄芽茶叶是不会那么容易变质的。
4、真空贮藏:真空包装贮藏是将茶叶袋内的空气抽出后,然后立即封口,让包装袋形成真空状态,从而阻止茶叶变质,保持茶叶的新鲜。
5、避光贮藏:光线中的红外线会使茶叶升温,会导致茶叶变质。所以,在贮藏茶叶的时候要选择避光包装,如用玻璃瓶或者是透光食品袋保存,最后选择茶色着。