现代人很注重生活的质量,而且追求健康的食物。燕麦片的健康美味方便三大特点,正好满足很多人的需求,不仅营养价值高,而且食用方便,性价比高,深受欢迎。那么,燕麦片有哪些功效与作用呢?
1、降低胆固醇
一般脂肪高的人群,很容易摄取胆固醇,而燕麦片的低糖特点正好有效降低人体中的胆固醇,并且降低心脏病的发作,尤其是中老年人,多食用燕麦片能对心血疾病有一定的预防作用。
2、降低血糖
高血糖及糖尿病患者是不宜食用糖分过高的食物的,而燕麦片原有的味道是淡淡的纯香味,能延缓肠胃对于葡萄糖的吸收,抑制胃部的排放,对于糖尿病有一定的预防作用,同时也有降糖减肥的功效。
3、通便
如果日常有便秘困扰的人群,建议多使用燕麦片,燕麦片能有效促进益生菌,保护肠道的正常运行。如果当大便比较干的情况,可以食用燕麦片去改善。
4、预防疾病
燕麦片含有营养价值高的钙、铁、锌等矿物质,嫩而过有效预防感冒,防治骨质疏松,防治贫血,增强体质的功效。
1、最简便的方法,是直接到超市买来一代燕麦片,只需要加上开水冲调,过程中搅拌一下,可以根据个人口味适当加上糖或者牛奶,即可以马上饮用,一般很适用于工作繁忙的职场人士。
2、燕麦粥。用燕麦可以搭配很多食材煮成粥,比较受欢迎的有绿豆燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥、牛肉燕麦粥等等。这些粥的煮法也是很简单,只需要在开水后,把燕麦片加进去,先煮几分钟,当燕麦片熟了之后再把所需要的配料加进去,再煮一两分钟即可。