水果中富含人体所需要的多种元素,是养生的必备品。水果什么时候吃最好?有人说饭前吃,也有人说饭后吃,还有人说空腹吃等。一般来说,吃水果的最佳时间是饭前1小时和饭后两小时左右。
不同时间段吃水果的养生功效是不一样的,而且肠胃的吸收能力也不一。一般来说,吃水果的最佳时间是饭前1小时和饭后两小时左右。
饭前一小时吃水果可以控制热量有利于减肥,而饭后吃水果有利于消化。专家认为水果中的很多成分都是水溶性的,饭前吃有利于身体必须营养素的吸收。而且,水果是低热量食物,先吃低热量的食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可以缩短它在胃中的停留时间,降低代其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。
但要注意,不要在睡前吃水果,充盈的胃肠会影响睡眠质量。
饭前吃水果有利于减肥。水果的体积较大,所含的热量相对较少,饭前吃水果有利于填满胃口,这样就能减少其他高热量食物的进食,从而减少了总热量的摄取。但是肠胃不好的人,建议不要在饭前空腹吃水果,这样可能引起肠胃不适。