补气血的食物有哪些?常见的补气血的食物有红枣、阿胶、枸杞、桂圆等,也可以熬一些补气血的汤,如当归红枣排骨汤等。
气血对女性的健康起很大的作用,对于贫血的女性更需要补气血,这样才能让她们身心健康。常见的补气血的食物有:红枣、阿胶、枸杞、猪肝、桂圆、胡萝卜、菠菜、黑木耳等。下面一一为你详解补气血的食物。
1、红枣:红枣是补气血最好的食物之一。红枣含有较高的维生素,具有滋阴补阳,补血之功效。男女老少都喜欢食用红枣,有“天然维生素丸”的美誉。女性朋友可以干吃红枣,也可以在熬汤的时候添加几粒红枣,味道甚佳。
2、阿胶:众所周知,阿胶是女性朋友的补气血最佳小贴心。阿胶具有补血滋阴、润燥、止血的功能。女性朋友长期服用阿胶,还可滋润皮肤,使肌肤光洁滑润并具弹性。阿胶的确是补气血的好药材,但是阿胶的服用也是有限制的,适合血亏或者气血两虚的人,体质平和的人也可以吃,但是体内有实邪的人是绝对不能服用的。
3、枸杞:枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞可以用热水泡着喝,也可以在煲汤的时候加几粒枸杞,枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命,为女性朋友补气血。
4、猪肝:猪肝味甘性温,猪肝中含有丰富的铁,它是造血原料,入肝经,有补血健脾、养肝明目的功效,对于贫血、头昏、目眩等均有较好的效果,很适合女性朋友补气血。
5、桂圆:桂圆是温补食物,能够丰胸、益心脾、补血气、安眠等,女性朋友可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益,补气血。
6、胡萝卜:胡萝卜含有很高的B族维生素、维生素C,具有一定的补气血的作用。另外又含有一种特别的营养素——胡萝卜素,胡萝卜素对补血极为有益,用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。
7、菠菜:菠菜味甘性凉,利五脏,解酒毒,能润燥滑肠,养血止血,清热除烦,生津止渴,养肝明目。菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,因此具有补气血的功效。
8、黑木耳:黑木耳的营养价值很高,它的营养极为丰富,每100克黑木耳中含铁185毫克,是各种荤素食品中含铁量最多,具有养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。因此,具有补气血的功效。
女性补气血是很重要的,那么一般有哪些补气血的中药可以适合女性们使用呢?比如:人参、党参、黄芪、山药等补血药,下面具体分析补气血的中药成分以及效果。
1、人参
成分: 人参皂甙使人参中的主要有效成分,人参性味:味甘、微苦,性温、平。归脾、肺经、心经。补气,固脱,生津,安神,益智。
功效:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。是女性补气血的最佳中药。
2、党参
成分:党参含多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱,性平,味甘、微酸。具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等。
功效:党参主要是补气,党参具有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等。
3、黄芪
成分:含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。味甘性微温。
功效:有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用,用于脾胃气虚;脾气虚,中气下陷,脏器下垂。重点是能够补气血。
4、山药
成分:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,味甘,性平。
功效:山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用,可诱生干扰素,改善机体免疫功能,提高抗病能力等,对延缓衰老进程有着重要作用。
在服用以上的中药时,应该在医生的指导下选择,切勿随意自行搭配或服用。
女人因为经期、生育等各种原因,出血量极大。因此补气血对于女人来说,是养生保健的重要事项之一。一碗补气血汤,给予女性日后的补血养颜。对于家常的补气血汤有当归红枣排骨汤、姜片乌鸡汤、滋阴补气三元汤等。
当归红枣排骨汤
材料:猪小排300g,红枣10颗,枸杞子30g,桂圆2颗,白菜叶一片
步骤:
1、 排骨用清水浸泡半小时,然后排骨焯水,冲洗后用加了料酒、姜;
2、姜切片,葱切段,其他料用清水清洗干净,放入沙锅;
3、汤煲一次性加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂;
4、白菜叶洗净切丝,与枸杞一道加入汤煲内,中火烧10分钟,加盐调味即可。
以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。
姜片乌鸡汤
材料:乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块、料酒2小匙、精盐1小匙、味精0.5小匙
做法:
1、乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;
2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,加入精盐、味精即可。
注意
汤汁鲜美,鸡肉香嫩。乌鸡营养丰富,尤其适合女性食用。
滋阴补气三元汤
材料:莲子、红枣、桂圆、冰糖。
做法:
1、先把买来的莲子洗净浸泡1-2小时;
2、干桂圆肉和红枣都清洗干净;
3、将莲子和红枣放入锅中加水炖煮,半小时后再加入桂圆肉。继续炖煮1小时左右,直到三种食材都软烂时,加入冰糖就可以尽情享用啦。
女性补气血最快的方法从四个方面进行,如饮食上多吃补气血食物,休息上要作息规律,运动上要多参加有氧呼吸运动和心情上要学会静养排毒。
1、饮食
补气血是以食物为主,以食来补气血,在日常的饮食中怎样补气血,需多食用有“造血原料”的食物,例如含有蛋白质、铁元素、叶酸、维生素B12等营养元素的食物。可以多吃些红枣、动物肝脏、鱼、红糖、桑葚、花生等。同时,你也可以通过煲汤来补气血,比如,十全大补汤等。
2、休息
良好的生活习惯对人的身体是有很大的帮助,因此补气血还需注意日常的作息习惯,要做到劳逸结合,按时作息,特别是要保证每天有充足的睡眠时间,戒烟,少喝些酒,娱乐有度等,对女性的身心健康有好处。
3、运动
血是运动的,通过人的运动,血才会流畅地循环流动,所以要常参加体育运动等户外活动,比如:外出散散步、慢跑、游泳、打球、做健美操等等。适当的体育锻炼不但能够增强身体的体质,而且能够提高免疫力,对人体的造血功能也有提升的帮助。
4、心情
在提倡动养的同时,也提倡静养,不是有个词是闭目养神么,在静养的时候就是让血液得到静养,慢慢地排泄废物。女性朋友在烦躁的情绪里会产生许多对身体有害的物质,对血液难以得到顺畅循环,可以听一下安静的纯音乐,让自己恢复情绪,以免劳伤思虑伤血。