燕麦巧克力饼干怎么做

燕麦巧克力饼干可以自己做，通常燕麦巧克力饼干怎么做的呢？

准备A料：奶油90g，白糖40G，B料：，全蛋液70G，C料：，普通面粉80g，泡打粉1小匙，小苏打粉1小匙，D料：，巧克力碎40G，燕麦片90g。做的时候A料黄油室温放软,加糖用打蛋器打到黄油发白略发，糖溶解。分2-3次加B材料,拌匀。将C材料混合过筛，加入黄油蛋液中拌匀至无干粉，再加入D材料拌匀。用汤匙舀适量面糊刮在烤盘上摊平成小饼状。烤箱预热 180C。上下火180C 25分钟左右即可。

本身燕麦巧克力是一道以主料黑巧克力、燕麦制成的甜点。燕麦巧克力外面裹着一层脆香的麦片，所以价格不菲，比一般普通巧克力贵。通常燕麦与融化的巧克力混合搅拌均匀。比例大概1：1。不喜欢太甜的燕麦的话黑巧克力可以多加一点儿。