孕妇可以吃花菇,孕妇吃花菇的好处很多。
1、花菇的顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素,不受任何污染,可达到有机食品标准。
2、花菇的营养、药用价值极高,含蛋白质、含有17种人体所必需的氨基酸,30多种酶类和丰富的香菇多糖,维生素D含量达到120个国际单位,并含有大量的香菇嘌呤碱,并且可以抑制和降低人体对胆固醇的吸收,能够减少脑血管硬化的发生。
3、花菇有促进消化、增强体质的功效,能预防妊娠高血压、糖尿病等症。准妈妈食用对健康很有好处。
4、花菇属于高蛋白、低脂肪的食材,富含钙、磷、钾、硒等多种矿物元素,有利于维持胎儿中枢神经系统的发育,防止出现大脑发育迟缓等不良症状。