李嘉欣早前在个人微博上公开了她真正的“肥胎不肥人”餐单。她表示“肥胎不肥人”是见仁见智的。因为怀孕而过度进食容易患上妊娠糖尿病,对孕妇和胎儿会造成不良影响。即使跟没怀孕前一样的吃法,怀孕中的荷尔蒙都会让皮下脂肪特别容易积聚。李嘉欣的个人秘诀是增加体重一定要慢,过度吸收营养或补品,只会肥了孕妇而不是胎儿。由此看来早前爆出说百万补胎,纯粹谣言。
李嘉欣提醒各位网友,每个人的体质不一样,所以餐单只能给大家做个参考。我们来看看她提供的孕妇西式餐单:
早餐:鸡蛋2个(备注:只吃一个蛋黄)、全麦面包、胡萝卜汁+苹果汁。
午餐:面条、起司+绿黄色蔬菜沙拉、一份鱼肉、草莓/奇异果作甜品。
下午茶:杏仁、香蕉/无花果、酸奶/姜奶。
晚餐:牛肉等肉类切成薄片以控制分量,大量绿叶蔬菜,牛尾营养汤。
一些菜式的具体做法:
·韩式沙拉的做法 ·意式蔬菜沙拉的做法 ·杂果酸奶沙拉的做法
营养分析:该餐单顾虑到孕期各种所需营养,蔬果比重较大,对控制热量吸收很有帮助。
·全麦面包营养分析:全麦面包含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质,对孕期便秘有一定的预防和食疗作用。
·牛肉营养分析:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。
·牛尾营养分析:牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分,富含胶质,具有补气养血的功效。(图片来源于CFP)
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