二、产前先准备
由于每个人的体质都不同,药膳进补的方式、份量也会不同,最好是利用产前就请中医师根据妈咪的体质,给予合适的建议,同时在产前就备好坐月子期间所需的中药材,坐月子时就能轻松地处理各种食补药膳。若不是很有料理概念的妈妈,可以至书店找找坐月子食谱,相信可以帮助你变化更多的吃法。
如果是自已做月子的妈妈,最好事先将材料分小包放好;煮东西时,每次可煮一两天份,多的先冰冷冻库,要吃时再重新炖煮;至于保鲜期短的食物,则事先将菜单写好,请先生下班时帮忙采购,甚至也能写好料理步骤,请先生下厨。
三、均衡很重要
坐月子期间除了补品受到重视外,其它的食物摄取也很重要,每天都要有新鲜、当季的蔬果,才能吃得均衡,同时预防便秘发生。另外,因为摄取过多盐份会影响水份代谢,所以太盐或腌制类的食物暂时不宜食用。另因产妇身体较虚弱,所以太过生冷的食物例如:白菜、西瓜也建议暂不食用或少量食用。
四、考虑少量多餐
产后妈妈多半时间都是在休息,或只是做做简单家事,自然不是那么容易饿,所以可以考虑一天吃五餐或六餐,以少量多餐的方式来进食。
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