益生菌挑选有“门道” 秘密全知晓

　　“配方奶粉/食品里含有益生菌，可帮助消化吸收……”“酸奶里含有益生菌，能帮助调节肠胃道……”细心的你或许会留意到很多婴幼儿食品中都添加了益生菌，这益生菌是什么东西呢?为什么它那么热门，竟然可以出现在多种食品中?

　　1、益生菌的“前世今生”

　　益生菌，简言之就是对人体有益的微生菌群，它们包括酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。而它的发现，还要从158年前说起!

　　在1857年，法国微生物学家巴斯德在研究牛奶变酸的过程中发现了一些极小的生物——乳酸菌。这是益生菌首次被发现，当时还不叫益生菌。在1899年，法国儿童医院的蒂赛医生率先分离了第一株双歧杆菌，当时也称为分叉杆菌，他发现双歧杆菌与婴儿腹泻的频率及营养都有关系。

　　在百余年的时间，关于益生菌的研究和发现并未停歇。“益生菌”这一词首次出现是在1965年;1989年，益生菌被研究者定义为是额外补充的活性微生物，能改善肠道菌群的平衡而对宿主的健康有益。1999年，研究者总结，细菌是人体的正常居住者，其中胃肠道中发现超过400多种细菌。同年，合生元Biostime与法国Lallemand集团合作，将国际先进的针对婴幼儿健康的益生菌配方引入中国，开启中国婴幼儿“微”健康时代。

　　2、一“菌”当关，万夫莫开

　　从益生菌的科研和应用历史来看，它对人类的健康作用是不容忽视的，尤其是在提高免疫力方面，更是一“菌”当关，万夫莫开。

　　我们的免疫系统是一个逐步发展完善的过程。对于小宝宝来说，他们的免疫系统还未发育完善，而抗体的补充主要来源于母乳。所以当断母乳后，宝宝的免疫力容易进入“断层期”，容易受到外来细菌的威胁。而作为肠道的“小卫士”，益生菌可以增加有益菌，还能促进自身免疫抗体(sIgA)分泌，帮助完善免疫系统，让宝宝不成熟的脆弱系统得到更好的保护，抵御病毒刺激。

　　在合生元携手法国拉曼集团进行的益生菌实验中，证实了益生菌对免疫系统及肠道健康的影响。该实验在法国进行，共有135个健康的孩子(3-7)岁，其中62个服用益生菌为实验组，73个服用安慰剂为观测组，调查其一年中患病的情况。结果，一年中无论患感染病还是因病请假的，观测组都远多于实验组。可见，服用益生菌可以有效降低儿童的患病率，增强抵抗力。

　　3、如何挑选益生菌

　　·一探品牌：许多妈妈在选购宝宝用品时都离不开“大品牌”这三个字。其实这个大品牌可不能仅仅看广告打得响不响，还得看它背后的实力。合生元儿童专用益生菌，是合生元与法国Lallemand集团共同的研究成果。过硬的实力，强悍的研发后台奠定了合生元可靠的品牌。

　　·二看品质：益生菌如何看品质呢?关键在于菌株。菌株是决定益生菌品质的“核心武器”。好的菌株能耐受住胃液、胆汁的强酸强碱作用，使菌株活着到达肠道，发挥作用。

　　·三听口碑：大家说好，那才是真的好!好的益生菌，肯定离不开信誉与好评：友人的推荐、网上各位妈妈们点赞，这些都是对益生菌品质最直接最客观的反映。