百变晚餐 鱼香意大利面

　　天天米饭妈咪们也会觉得腻，不如试试鱼香意大利面，各种营养一应俱全。

　　用料：

　　意大利面100克、虾4只、泡椒5个、豌豆30克、姜适量、蒜适量、小西红柿数个、酱油10ML、米醋20ML、料酒5ML、糖10克、水淀粉20ML、番茄沙司3大汤匙

　　做法：

　　1、锅中放油热后放入酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉、番茄沙司熬至粘稠成鱼香汁。

　　2、水烧沸，加少许盐，放入意大利面煮8分钟。

　　3、意大利面煮熟后过凉水，放入盘中备用。

　　4、热锅放油，倒入泡椒、蒜、姜碎，炒出香味，倒入豌豆和虾仁略炒一会。

　　5、再倒入煮好的意大利面;倒入鱼香汁翻炒均匀。最后将小小西红柿块放入面中装盘即可。

　　小贴士：

　　1、豌豆清煮吃，治消渴，除去呕吐，止下泄疾病。

　　2、豌豆可调颜养身，益中平气，催乳汁。

　　3、虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜。

　　专家点评：

　　可调颜养身，益中平气，催乳汁。煮成汤喝，可驱除毒心病，解除乳食毒发作。研成末，可除痈肿痘疮。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。豌豆很适合孕期中的妈妈们，可补充多种维生素，还可以维护妈妈们的好肤质。