孕妈咪吃什么好?鲜柠汁鲜虾意粉怎么做?答案即将揭晓。
用料:
意大利面160克,中虾250克,洋葱(切碎)40克,蒜茸1汤匙,红甜椒1个,樱桃番茄适量,盐1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,柠檬汁1茶匙,鸡汤80毫升,糖2茶匙,番茄酱4汤匙,柠檬汁1汤匙。
做法:
1、鲜虾去头、去壳、去肠、留尾,洗净后抹干,拌入腌料腌约10分钟。
2、预备大锅沸水,撒1汤匙盐,加入意粉,按包装建议时间煮至适当韧度,煮好后沥水备用。
3、置锅子于中火上,下油2汤匙,加入洋葱炒香,下蒜茸炒片刻,再下中虾炒至金黄色,加入红甜椒、汁料(柠檬汁除外),煮约2分钟,倒入意粉拌匀,再下柠汁,即可享用。
小贴士:
1、此款菜肴营养美味,有助于孕妇胃口大开。
2、孕妇多吃虾,不仅可以补身健体,也对胎儿发育有很大好处。
专家点评:
左文莉
北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师
崔玉涛
北京和睦家医院 儿科 儿科主任