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火龙果的功效与作用

火龙果的功效与作用有哪些?火龙果的好处有很多,可以清热润肺、止咳、解毒、养颜、预防便秘等。

火龙果的功效与作用

火龙果一身都是宝,因食之健康长寿,因此,又称长寿果,那么火龙果都有什么功效和作用呢?

火龙果的功效与作用

1、清热、润肺、止咳;

2、排毒解毒、保护胃壁;

3、抗衰老、预防脑细胞变性,预防痴呆症发生;

4、美白皮肤、养颜;

5、减肥、润肠、预防大肠癌发生等。

火龙果的作用

火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

火龙果除了有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、美白皮肤、减肥、降低胆固醇、润肠、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和茎的汁对肿瘤的生长、病毒及免疫反应抑制等病症上表现出了积极作用。

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火龙果的营养价值

火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素C和水溶性膳食纤维,集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体,称之为无价之宝。

1、植物性白蛋白

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种活性白蛋白会自动与人体内的重金属离子(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。

2、维生素C

火龙果含有丰富的维生素C ,有很好的美颜美白皮肤的效果,而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富,对产后减肥有良好的功效。

火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶、不饱和脂肪酸及抗氧化物物质,有助胃肠蠕动,达到润肠效果,对孕期便秘、产后便秘以及儿童便秘有辅助治疗的作用。

3、花青素

火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素,这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质,能在人体血液中保存活性75小时,比胡萝卜素强10倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。

火龙果的果皮不像一般的水果皮那样涩口,因此在吃火龙果时,尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感,应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃,或切成细条凉拌,榨汁食用也是不错的选择。

4、葡萄糖

另外,火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。由于火龙果的葡萄糖吃起来不甜导致被误以为这是低糖水果,其实火龙果的糖分比想象中的要高一些,因此糖尿病患者不宜多吃。

火龙果的营养素含量

在西医营养学分析中,每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克等,还有大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等,可溶性固性物含量12%-13%。

火龙果的药用价值

在中医看来,火龙果味甘、淡、凉、气清香,有清热、润肺、止咳的功效。

中医中火龙果的药用价值分为:花可治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核;茎治腮腺炎,疝气,痈疮肿毒;肉具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效;火龙果及其茎的汁液对肿瘤的生长、病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

火龙果的介绍

火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。果肉可分成红色和白色两种,火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名,因为吃食火龙果健康长寿,所以火龙果俗名又叫长寿果。她光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称吉祥果。

火龙果果实大部分都是水和碳水化合物,富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B6、B12、C、钙、磷、铁,以及各种酶、白蛋白、花青素等。火龙果少有病虫害,生长基本无污染,几乎可以不使用任何农药都可以正常生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品。

火龙果的适用人群

火龙果是男女老少咸宜的一种非常不错的营养水果,对延年益寿、强身健体有重要作用,但火龙果糖分含量较高,患有糖尿病的人群不宜多吃。气郁体质,痰湿体质,瘀血体质的人群也不宜多吃。

孕妇能吃火龙果吗

火龙果是一款营养丰富的水果,除了特殊体质的孕妇以外,孕妇可以适量地吃些火龙果,但不宜过多。尤其患有妊娠糖尿病的孕妇不能多吃火龙果。

宝宝能吃火龙果吗

宝宝添加辅食后可以吃适当的水果,但建议刚添加水果辅食时从苹果、香蕉等常见水果开始,比较不容易引起过敏。火龙果果肉有小籽,所以应等到宝宝7-9个月再添加,而且添加时籽要磨碎。

哺乳期能吃火龙果吗

哺乳期妈妈可以食用火龙果。产后便秘是常见的产后疾病之一,吃些火龙果可以防治产后便秘,很适合产后哺乳期妈妈食用。


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